木耳这类食物在日常生活中是很普遍的，可是很多人并不了解木耳这类食物的。我们都了解木耳这类食物是能够应用到日常生活的，可是有许多人都搞不懂黑木耳的功效的。如果不了解黑木耳的功效得话，我们就很好的应用到这类食物了。那麼究竟黑木耳的功效是啥?下边我们就讨论一下网编是怎么讲的吧。

　　黑木耳，别称木耳、光黑木耳。真菌学归类属担子菌纲，木耳目，黑木耳科。

　　1、木耳带有丰富多彩的绿色植物胶原蛋白成份，它具备极强的吸咐功效，对不经意食下的无法消化吸收的秀发、稻壳、木屑、碎石子、金属材料屑等异物也具备融解与化学作用。

　　2、木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，为牛肝的7倍多，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血。

　　3、木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，预防血栓等症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效。

　　4、它带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。