鸡蛋饼吃起來绵软，要下来一大口，生鸡蛋的香气就飘满口腔，并且一般鸡蛋饼会做的甜口的，喜欢吃甜的盆友就可以多吃些了。如果不爱了吃甜得话，也不必担心，甜鸡蛋饼的甜并并不是那类腻人的甜，只是恰如其分，假如還是感觉甜，能够少加糖，那样大量的会是生鸡蛋的香，再加炸油香，還是很好吃。

　　汉人传统式面点，鸡蛋饼是我国的一道家常菜肴，其因制做简易，原材料划算，美味可口，且含有营养成分而深受老百姓钟爱。其关键原材料生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，其蛋白是大自然最优质的蛋白，对肝脏组织损害有修补功效；另外含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益。是一种老少咸宜的生活中营养成分菜。