龙虾尽管肉较为少，但肉的口味非常好，相比大龙虾来，龙虾更非常容易进味，因而龙虾变成了夜市街上最火爆的特色美食之一，澳大利亚水域宽阔，十分合适龙虾的生长发育，因而澳洲小龙虾的口感也更为与众不同，那麼，你要了解澳洲小龙虾应该怎么做吗？下边我们一起来瞧瞧吧。

　　一：用材

　　澳洲龙虾 1200g  

　　辅材：植物油 适当 白胡椒粉 适当 米酒 适当 姜 适当 蒜 适当 葱 适当

　　二：作法

　　1，小龙虾在海鲜餐厅让员店切件解决好  

　　2，烧热锅倒进比平时烧菜多一倍的植物油，放进蒜姜  

　　3，中受欢迎出香气添加葱根再次进行爆香，随后盛起预留。

　　4，将小龙虾放进火灾油爆。