淮山药是一种利尿食物，因此人体要想迅速身体排毒得话，能够根据吃山药来做到身体排毒的目地。而在吃山药的全过程中，大家通常喜爱将淮山药和许多食物炖在一起，比如知名的山药排骨汤，便是一个十分美味可口的汤羹。实际上牛尾巴也是能够和淮山药炖在一起，而且也可以综合性二者的作用，下边就一起学习淮山药炖牛尾的方式。

　　食物

　　主要材料

　　500g牛尾巴

　　250g淮山药

　　1根红萝卜

　　调料

　　适当盐

　　适当米酒

　　制做流程

　　1提前准备原材料：牛尾巴500g，淮山药250g，红萝卜1根。

　　2生牛尾巴用冷水侵泡4个钟头去鲜血期间鱼缸换水3到5次

　　3将牛尾巴放进煮锅，添加一定量的冷水和生姜片

　　4倒进2汤勺的米酒

　　5火灾烧开，去掉白沫子

　　6将去掉白沫子的牛尾巴和汤倒进压力煲中

　　7盖上外盖大火烧开转文火褒30分钟关火

　　8将淮山药，红萝卜削皮切滚刀块

　　9待压力锅能一切正常开启后添加淮山药和红萝卜块文火煮30分钟10添加适量的盐白胡椒粉调料

　　小提示

　　提示：

　　1.牛尾巴在冷水中侵泡能够去除牛尾巴里的羊膻味，半途别忘记鱼缸换水

　　2.由于牛尾巴需要长期的烧煮，我这里图方便用了压力煲来制做。假如讨厌用压力煲.还可以用砂锅来熬汤只不过是煲制時间需要3——4钟头。