东营市坐落于广东地区,也是黄河口的所在之处。假如挑选去东营旅游,或是是还有机会历经东营市这一大城市得话,是很建议大伙儿去品味一下东营市本地的美食特色的,例如黄河口阳澄湖大闸蟹、广饶肴驴肉、史口烤鸭、利津水煎包、黄河刀鱼等食材,全是较为美味可口的本地特点食材,非常值得一试!
1、黄河口阳澄湖大闸蟹
黄河口阳澄湖大闸蟹,别名中华绒螯蟹,别名毛蟹、冷水蟹等。被1999 年和 2001 年北京国际农业博览会评定为知名商标,有位非杰出人物说过:不要吃大河阳澄湖大闸蟹,纵然英雄人物也枉然。
2、广饶肴驴肉
广饶肴驴肉久远历史时间,流传宋代年里,乐安关帝庙峻工,盛筵以上,唯肴驴肉受人亲睐,被推为千味之冠,清同治十二年,肴驴肉奉诏列入京都宫御膳房。纯正肴驴肉源于广饶县的崔家肉铺,现如今以“福盛”百年老字号而出名的福生、富胜、复升大多数承继了历史悠久的传统手工艺。近年来为便捷游人带上储存,选用了真空包装袋,各大商场、商场有销售。
3、利津水煎包
利津水煎包起源于清朝,名扬于民国时期年里。为醒面煎包,分荤、素馅二种,小笼包入锅后经煮、蒸、煎三道工艺流程而成。其特点取决于兼顾水焯油炸之妙,颜色金黄色,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。东营市各小餐饮店均可品尝,1零元上下一盘。
4、史口烤鸭
史口烤鸭学全名是史口五香肴鸡,是山东德州市东营区史口镇的土特产。史口镇五香肴鸡的调料及加工工艺与众不同,色鲜形美,香醇爽口,现有一百多年的历史时间。
5、黄河刀鱼
黄河刀鱼的家乡在黄河口一带,因其形近利刀而而出名。实际上,刀鱼的学全名是刀鲚鱼。在黄河口,本地人称其为“倒鱼”。在历史上,大河饱经改线,但黄河刀鱼一直顺河而去又池河而成。长江入海口和海河口尽管也是有刀鱼,但总不如黄河刀鱼量多,味美。口味淡鲜美的海货美味可口,里嫩外焦、脆爽可口的大河伤口鱼,各少数名族的特色菜肴,及其本地农家院的煎饼果子,莫不令人闻香停步,留恋而流连忘返。