绝大多数人到放假期间都是挑选出去旅游，而大家挑选数最多的游玩景点一定是受大家热烈欢迎的旅游景区，沿海城市是度假旅游的最好地区，庐江县归属于安徽合肥，坐落于安徽中间，是一个受大家热烈欢迎的度假旅游小县城，这里有安徽省的有名的小吃，因此去庐江的情况下一定要品味那边的美味可口，下边为大伙儿详细介绍庐江有名的小吃。

　　庐江米饺不但有别于北方地区的那类饺子，与一样有名的米饺三河米饺也各有不同。庐江米饺的陷料是用猪前腿高品质五花肉及特点配搭的调味品做成的，鲜香气美。庐江米饺的块头比一般的饺子必须打上很多，摆放在盘里弯曲了半月形，好似一轮轮残月，美味又漂亮，别名庐江大弯饺。在用心装盘之中，一个个米饺光亮秀气，吃起來酥脆可口，不管煎炸還是煎煮亦或是清蒸的，全是一盘极佳的美味可口。

　　黄屯烤饼日益突出，在民间故事中，它是祭拜灶神的贡品，还曾在清朝末年阶段与慈禧结上过一段情缘。饼的做法也十分独特，与传统式杂粮煎饼不一样，雪饼选用一面煎的作法，那样做出去，雪饼一面展现出颜色金黄色，脆而不焦，口味酥香气美;而另一面则不贴锅面，光洁光亮，软而不粘;陷料汁多，鲜盐味美，芳香爽口。在庐江黄屯，老一辈人的生活就是从早晨的黄屯烤饼刚开始，每日早上以后，散散步到相邻的茶楼，遇到好多个老朋友，来一壶茶水，在茶楼里叫上三个烤饼，边吃边谈，日常生活悠闲自在。

　　百花菜有一个讨人喜欢的别称称为“珍珠菜”，是生长发育在庐江汤池山区地带的一种天然的野生菜，它的枝干叶皆可食，并具备较高的营养成分和健康养生使用价值，制成特色小吃既可拌凉菜又可快炒，口干舌燥清新舒脆，有清热解毒下火的作用，对预防流感和咳嗽有明显功效，长期性服用可益寿延年，是游人赶到庐江度假旅游必吃的一道菜肴。

　　产自庐江的黄坡湖阳澄湖大闸蟹向来就以青壳、背厚、白肚、金爪、个大、膏腴、黄满、味美丽的特性而而出名。黄陂湖阳澄湖大闸蟹各个容积大，肥硕美味，青壳白肚，金爪红毛，因其肉质地细嫩，蟹棒香甜备受吃客们的钟爱，每一个庐江人到阳澄湖大闸蟹熟的时节，必须或清蒸的或清炖好多个蟹，配上小酌，可以说纵享特色美食。