大家都了解缺碘会造成甲状腺结节，因此在提倡摄取碘元素的状况下就出現了目前市面上的加碘盐，平常吃盐能够摄取少量的碘元素，保持性命所务必的原素，可是假如长期性摄取很多的碘元素，也会产生伤害，下边就给大伙儿详细介绍一些有关碘过量的伤害。

　　高碘同低碘一样会伤害身体健康，会造成高碘甲状腺肿大等副作用，乃至导致碘源性甲亢。碘过量可造成甲状腺素机能减退、自身免疫甲状腺疾病和乳头状甲状腺癌的患病率明显提升。

　　碘摄取量过低造成的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的身心健康导致影响。碘摄取过多对身体健康的伤害关键包含下列好多个层面：

　　1.高碘对甲状腺素的影响最普遍的是碘致甲状腺肿大(IH)和高碘性甲亢。

　　2.高碘对智商的影响碘过量与智商中间的关联仅在近些年才造成了专家教授们的高度重视。多种在群体中进行的临床流行病学调研都显示信息高碘地域学员的智力显著小于适碘区。绝大多数临床实验科学研究也已证实过多碘负载的确可使小动物脑净重缓解，学习培训记忆力减退，尽管这类影响比不上碘缺乏的功效显著。

　　3.高碘对男性性功能的影响英国的一项科学研究曾显示信息海晶盐的摄取量与男人精子记数有一定的关联，提醒外国人服用海晶盐可能造成小伙的男性精子记数降低。除此之外，还有碘过量对大白鼠生殖力影响的数次报导，这不得不说成过多补碘带来我们的极具特色忧虑。

　　海晶盐可合理地防止碘缺乏病。我们要科学研究地服用海晶盐，以提升碘的使用率。

　　最先，服用海晶盐最重要的就是坚持。身体补碘是一个长久性、常规性和偏向生活的全过程，平常人应常常服用海晶盐，最好每天服用。

　　次之，海晶盐存储方式要适度。海晶盐应存储于夹层玻璃或陶瓷罐中，盖上密封性置放于超低温阴凉的地方。另外，海晶盐不适合长期存储，要随食随买为宜。之前的含碘盐是在食用盐中掺加碘化钾做成，但因为碘化钾在气体极易被氧化，会导致碘外流，且价钱偏贵，故在我国从 1989 年起要求食用盐中不用碘化钾，换加碘酸钾。碘酸钾是一种极强的还原剂，在空气中或遇光全是不容易被氧化的；并且碘酸钾是离子晶体，熔点高，没有挥发物，因此烧菜时无须注重在起锅前或服用时才放盐。一些科普读物中注重海晶盐要遮光储存，烹制加碘盐忌早宜迟等，事实上就是指的碘化钾而言的，针对碘酸钾不会有这种状况。海晶盐尽管在空气中不容易被氧化，但为避免 被复原，还要留意以密封性储存为好 。

　　除开以上常说的海晶盐也有大伙儿经常吃的紫菜和海带丝这类带有比较多的碘元素的海鲜产品，这类食品尽管营养成分非常丰富，可是我们人体消化吸收的水平是有限的，假如常常服用这类食材，也会造成碘摄取过多。因此建议大伙儿适度的补充碘元素。