我们每日繁忙于工作中当中，假如人体无法得到好的营养成分消化吸收自然对健康是不好的，因此 在平常的饮食搭配中，我们就需要留意营养成分的配搭，多服用一些对人体有益处的食材对你的身心健康還是有益的。今日我也为小伙伴们实际的而言一讲，一种十分营养成分的汤食的作法，那便是牛肉海带汤，喜欢吃的盆友赶紧来学习培训一下吧！

　　海带丝的营养成分

　　海带丝的营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。

　　海带丝口味与众不同，吃法许多，拌凉菜、荤炒、煨汤，无所不可。海带丝是一种偏碱食品，常常服用会提升身体对钙的消化吸收，在油腻感过多的食材中掺进点海带丝，可降低人体脂肪在身体的囤积。在全部食材中，海带丝的含碘量最大，每100克海带丝中带有300mg至700mg碘。碘是人体内一种必不可少的营养元素，是生成甲状腺素偏高的关键原材料，人假如长期性缺碘会出現地区性甲状腺结节，吃海带则对本病有预防功效。

　　作法：

　　原材料：

　　海带芽 200克（一般海带丝也可）瘦牛羊肉 200克  水 1海碗红萝卜 1/3根

　　调味品：盐 适当   蒜泥 1炒勺   芝麻油 1茶勺  葱末 1茶勺   味精 少量

　　流程/方式

　　海带丝清洗，切段儿；牛羊肉清洗，切片状；红萝卜清洗削皮，切棱形片。

　　锅烧热，放进芝麻油和葱姜蒜末炒香。

　　再放进嫩牛肉，炒至牛羊肉掉色。

　　倒进冷水大火烧开。

　　下海带芽转文火煮5分鐘。

　　去掉汤表层的白沫子。

　　添加适量盐和红萝卜片略煮。

　　随后加少量味精调料就可以。

　　以上给大伙儿详细介绍的牛肉海带汤，你都学好了没有？把这二种食物放到一起生产加工对人体的健康保健但是很好的哦，早已学会了做法那麼赶紧在家里试着一下吧，一定能够 制做出美味可口的牛肉海带汤了