坚信大伙儿在酷热的夏天一定不容易忘记了东瓜这道美味可口又清爽止渴的菜吧。实际上冬瓜汤是更为的合适的。而我们能够和很各种不同的食物营养起來做冬瓜汤，合适家中的老老少少一起享有。鸭肉，肉质地十分的细嫩。和东瓜一起煲汤滋补养生实际效果很好。下边就看看鸭肉东瓜汤怎么做吧。

　　原材料

　　主要材料：鸭肉500克，东瓜300克，

　　调味品：盐10克，味精2克，白胡椒粉2克

　　作法

　　1.鸭肉剁一小块，用温烧开，去血汤;

　　2.东瓜削皮去籽，切割成和猪排骨一样尺寸的块，入沸水汆一下捞起来;

　　3.锅内加水，入鸭肉烧开后，用文火煮烂，猪排骨煮到八成熟时，将东瓜放进汤内同煮;

　　4.加适当盐、味精、白胡椒粉就可以。