坚信大伙儿针对鲽鱼肯定是不容易生疏的吧，鲽鱼是我们普遍的一种鱼，鲽鱼我们也称为是比目鱼，鲽鱼不仅能够 服用并且还带有比较丰富的营养成分，鲽鱼里边带有丰富多彩的蛋白和非常少的人体脂肪，除此之外鲽鱼还带有多种多样我们身体需要的矿物，鲽鱼的做法有很多种多样，下面我们介绍一下清炖鲽鱼的做法。

　　鲽鱼又叫比目鱼栖居在近海的沙质土深海，觅食小鱼类、虾类。他们非常适合在海床边的底栖日常生活。因为他们的人体平扁。眼睛共行人体朝上的一侧，这一侧的色调与周边环境相互配合得非常好；他们人体的向下一侧为乳白色。比目鱼的人体表层有极细腻的鱼鳞。比目鱼仅有一条背鳍，从头部基本上拓宽到尾鳍。他们关键日常生活在暖温带海域，是暖温带水域关键的经济发展淡水鱼。广东潮汕常见的，用以做饺子用的“铁脯”实际上便是鲽鱼干，用鲽鱼晾干所制作。

　　鲽鱼的脂肪率较低，而且带有丰富多彩的蛋白和各种各样维他命，及身体需要的营养元素。每100克生鲽鱼中，含蛋白19克、人体脂肪1.2克，能出示385.1千焦的发热量。鲽鱼对高血压、高血脂病人，尤其可用。

　　红烧鲽鱼的粉丝的做法

　　1.提前准备原材料，热锅给油，炒成蒜香，煎鱼至双面金黄色

　　2.添加海鲜酱油、蒜蓉辣椒酱，添加尖椒丁，煮开

　　3.正中间添加纯蜂蜜，柠檬水(口味更清爽)调料;汁儿收得类似就放进茭白煸炒两下就好了，非常容易熟的

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的鱼，那便是鲽鱼了，我们了解鲽鱼不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃鲽鱼有益于我们的身心健康，前文为我们详解了红烧鲽鱼的粉丝的做法。