坚信大伙儿针对豆角毫无疑问不容易生疏吧，豆角是我们普遍的一种蔬菜水果，豆角带有丰富多彩的维他命非常是维他命C，豆角不仅能够 服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃豆角能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此豆角备受大家的钟爱，豆角有清热解毒有利排尿和润肺止咳等功效，西葫芦的做法有多种多样，下面我们介绍一下醋溜西葫芦的粉丝的做法。

　　豆角带有较多维他命C、葡萄糖等别的营养元素，尤其是钙的成分极高。不一样种类每100g能食一部分(生物量)营养元素成分以下：蛋白0.6-0.9g，人体脂肪0.1-0.2g，甲基纤维素0.8-0.9g，糖原2.5-3.3g，胡罗卜素20-40mg，维他命C2.5-9mg，钙22-29mg。

　　中医学觉得豆角具备清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结的作用。可用以輔助医治水肿腹胀、渴不欲、疮毒及其肾炎、肝硬化腹水等症。具备除烦解渴、止咳润肺、清热解毒有利排尿、消肿消结的作用。对渴不欲、水肿腹胀、疮毒及其肾炎、肝硬化腹水等症具备輔助医治的功效;能提高免疫力，充分发挥抗病毒治疗和肿瘤的功效;能推动人体内甘精胰岛素的代谢，可合理地预防糖尿病，防止肾脏变病，有利于提高肾脏体细胞的再造工作能力。

　　1.提前准备豆角。

　　2.用擦子擦成丝。(瓤不必)

　　3.锅里放适当油，入大蒜、葱、干尖椒炒出香味。

　　4.添加擦好的西葫芦丝。

　　5.当胡芦丝越来越微软公司，添加适量醋略炒。

　　6.添加适量盐。

　　7.炒成自己喜爱的水平，熄火，加香油调料。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫豆角，我们了解豆角不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃豆角有益于我们的身心健康，豆角有润肺止咳和提升人体免疫力等作用，前文为我们详解了醋溜西葫芦的粉丝的做法。