檽米美味可口，也有黏糊糊的口味，是许多美食特色的关键原材料像：糥米猪排骨，八宝饭，桂花树糥米藕这些，是否光听姓名就很爱吃呢？而今日为大伙儿详细介绍的这一菜谱，是能够 立即做为正餐服用的！不卖关子了，今日就为大伙儿介绍一下檽米烧卖的做法，赶紧看来一下如何做吧！

　　原材料：饺皮适当，平菇适当，红萝卜适当，檽米适当，肉馅适当，盐适量，植物油适当，酱油适当，生抽酱油适当，味精适当

　　作法：

　　1. 檽米提早一天泡好，正中间得换几回水。2. 泡好的檽米捞起来用电高压锅煮熟(或放到炒锅里煮熟)蒸熟趁着热捣松。3. 饺子馅放盐，味精，酱油翻拌，胡萝卜切丁，平菇提早泡开滚刀块，侵泡平菇的水存着。4. 饺皮用擀面棍在附近再擀薄一些。5. 炒菜锅烧开，倒进油将饺子馅先放进炒出香味。

　　6. 掉色后将胡萝卜丁和平菇丁也一起添加爆锅。7. 添加煮熟的糯米糕。8. 添加生抽酱油，老借调色。9. 再依据口感加上少量盐。10. 将泡香菇的水过滤干净后倒进。11. 煸炒匀称至料汁都消化吸收到糯米糕中，烧麦馅就搞好了。12. 取一张饺皮放到手里，加入适量馅放到正中间。13. 右手托着稍麦底端，用左手的手掌将稍麦颈部慢慢缩紧。14. 再将接口处的擀面皮向外拉，稍微开启就可以了。15. 所有搞好的稍麦放到炒锅中，底端稍刷点油，蒸10分钟上下就可以起锅。

　　小提示：

　　1. 檽米提早泡一天早已吸满了水分，因此蒸的情况下无需再放水。

　　2. 泡香菇的水很香，千万不要消耗过虑后用它立即添加糯米糕中一起炒，料汁会所有被檽米吸去味道太好了。

　　3. 馅能够 依据自身的爱好配搭，小香葱是最终煮熟装点上来为照片上色的，实际上不用还可以哈。

　　坚信大伙儿过去全是在餐馆里或外边的快餐店里吃到这一特色美食，如今看过上面做法大全，是否也是有欲望要想自己来做吧。那么就赶紧记录下来作法操作过程一下吧，终究自己做的才更为健康卫生，并且要想何时品尝到就可以何时吃，何乐不为呢？