牛肉既能御寒症，又可补身体，女性朋友多吃些牛肉，能够 具有非常好的滋补养生实际效果的。牛肉能够 用于制做许多 美味可口的食品，期待大家能够 好好地的学习培训一下它的作法。牛肉有一股臊味，期待大家应当要了解如何去解决牛肉臊味，下边是羊肉水饺的有关做菜方法，大家能够 看一下。

　　牛肉有山羊肉、绵羊肉、野牛肉之分。古时候称牛肉为羖肉、羝肉、羯肉。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味，故被一部分人所冷淡。实际上，一公斤牛肉若能放进10克甘草和适当米酒、姜片一起烹饪，即可以去其膻气而又可维持其牛肉口味。 羊肉营养丰富多彩，对生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软,阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。

　　主要材料:

　　牛肉(300克)、小麦面粉(500克)。

　　   调味品:

　　红萝卜(200克)、葱(适当)、姜(适当)、麻椒(适当)、米酒(适当)、生抽(适当)、盐(适当)、鸡精(适当)、白胡椒粉(适当)、食用油(适当)、芝麻油(适当)、调料生抽(适当)、醋(适当)。

　　厨房用品:

　　煮锅。

　　1.先把牛肉清洗。

　　2.切割成一小块

　　3.麻椒用开水泡发，放凉预留。

　　4.把牛肉剁碎糊状，正中间渐渐地添加生姜水。

　　5.葱、姜切碎，放进饺子馅中。

　　6.倒进米酒、生抽调均匀。

　　7.红萝卜清洗，切一片用开水焯一下。

　　8.剁碎碎屑。

　　9.红萝卜和羊肉馅放进一起。

　　10.放进食用油、盐、白胡椒粉、鸡精。

　　11.顺一个方位调均匀预留。

　　12.小麦面粉中放水合成面糊，饧20分钟。

　　13.割开搓发展条，切割成匀称尺寸的包子皮。

　　14.用力按扁。

　　15.擀成擀面皮。

　　看过以上针对羊肉水饺的详细介绍，大伙儿是否想立刻就要买一些牛肉包成饺子来食补一番。可是需要留意的是，牛肉是发热量肉制品，能够 让体寒特性的人人体温暖，可是全身发热的小伙伴们就不宜服用了。