生地黄是生物界中的一类，它归属于药科绿色植物，可是生地黄还可以用于和别的食物配搭服用。它的关键作用有消炎去火、清热去火，特别是在在炎炎夏日，可以吃熟地来除去人体中的肝火，做到止渴解暑的功效，可是这类食物不容易多吃，不然会造成大便干硬、便秘的比较严重状况，熟地的食用方法有好多种多样，下边给大伙儿详解一下。作用与功效

　　1性味归经：甘，微温。归肝、脾经。

　　2功效与作用：补阴补血补气，益肾填髓。用以肾气虚，腰酸腿软，脾虚湿困，盗汗遗精，内火解渴，气血两虚腊黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。

　　3生地黄加米酒拌蒸至內外色黑、光亮，或立即蒸至黑润而成。

　　4本产品可以维护心脑血管、提高机体免疫功能、抗氧化性、抑止静脉血栓。

　　5日用量：每天12～30克。水煎服。

　　熟地的作用与功效及其吃法

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　　吃法

　　生地黄饮：熟地15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。主冶腰酸腿软、频繁遗精月经崩漏、眼花耳鸣之病。

　　八珍汤：熟地15克，川芎、白术茯苓各10克，薏苡仁、白芍药各8克，羌活、生甘草各5克，山参3克，姜片6克，红枣3克，将以上药品一同放进石锅，水煎30分钟，取汁就可以。每天1剂，分2次温服。此汤具备滋补血气的功效，主冶脸色苍白、头晕眼花、食欲不佳、心悸怔忡等症。

　　制首乌生地黄粥：熟地15克，制何首乌(中药炮制后的首乌)10 克，梗米100克，白砂糖15克，先将熟地、首乌放进石锅中，水煎取汁，随后服药汁熬煮梗米，起锅前加入白砂糖就可以。每天早中晚服用。

　　三才煲鸡汤：熟地30克，山参10克，天门冬20克，红枣10克，姜片2克，老母鸡500克，食用盐、鸡精各2克，葱段、生姜片各5 克，将所述药品清洗后一同放进鸡肚子里，放水烧煮，直到肉烂就可以。佐餐服用。

　　熟地茶：熟地、麦冬各10克，酸枣仁15克，远志5克，将所述药品碾磨成粗末包入沙布中，把挎包放置保温水杯内，以适当开水冲调，盖上闷20分钟，就可以食用。

　　熟地酒：熟地100克，胡麻仁50克，薏米仁20克，低度白酒800ml，将所述三味药品碾磨后包入沙布中，随后把沙布包放置玻璃瓶子内，密封性侵泡15今后就可以。每天早中晚各食用一大杯(约10 ml)。