鲁山在中国的河南平顶山市，由于鲁山也是一个游玩景点，因此 也是有很多人专业以便登山去鲁山度假旅游，有旅游景点便会有特色美食，本地的经济发展也可以被推动起來，并且有山的地区，一般的土特产全是一些农货，菌类，野生灵芝，和山里边的果实，那麼鲁山地域都有哪些特点的特色美食呢？

　　鲁山有什么美味的特点小吃美食？到平顶山鲁山去玩的情况下，什么有地方文化口味的特色小吃吃的品味，什么鲁山土特产能够 带回家送礼？下边是鲁山最具人气值的特产礼品和美食特色！

　　1、鲁山张毕拨

　　芬芳可口，味辣质脆，能出汗、止呕、祛毒、健胃消食。又系菜式的好调料。

　　2、鲁山羊杂汤

　　鲁山羊杂汤是河南平顶山市鲁山县的特色美食。鲁山羊杂汤，美味可口，牛肉的味儿不浓不淡，正好。

　　3、梁洼瓷器

　　鲁山特点小吃美食（土特产）-梁洼瓷器

　　造型设计美观大方、颜色明亮、优质经久耐用。热销跨省。

　　4、鲁山辛夷花

　　辛夷花即辛夷树（别称紫玉兰）之花骨朵，是名贵药材，鲁山县为平顶山市的主产地，关键产自鸡冢、四棵树、下汤、熊背、赵村等乡。其形白黄，机壳爬满磷毛，挥发油成分5％，芬芳浓厚，对鼻炎、发烧感冒、头痛等病效果明显。

　　5、鲁山揽锅菜

　　鲁山揽锅菜是历史悠久与当代高超烹饪技术相结合、精密细做“杂烩菜”，系河南地区特色小吃之一。相传，始于明代洪武年间，后经陈氏几辈的刻苦钻研，融合本地人特别喜欢咸香、软嫩、香软的特性制做而成。

　　6、鲁山猴头

　　系稀缺土特产。个大、肉厚，菜式上品。

　　7、鲁山绸缎

　　鲁山绸缎源起源于山东省，之后慢慢传到河南的豫西、豫南地域。鲁山绸缎是用本地柞蚕丝纺织品而成。

　　8、鲁山弥猴桃

　　形同梨，色如桃，别名阳桃。含维他命C较多，味甘而略酸。