立刻要端午了，在这个时候很多人会由于假期到每个地区刚开始度假旅游，但是在度假旅游的全过程中也要留意掌握到本地的特色美食，提早搞好功略，这一步是十分关键的，南戴河地域，包含了许多的海货，类型也非常多，并且大部分都以海蟹主导，身型非常大，人体拉长，因此肉非常多，去南戴河地域，能够 了解一下本地的水产品特点。

　　南戴河特色美食：

　　南戴河大闸蟹是海宾关键的海鲜产品。类型多种多样，尤以海蟹为宜，其特性是型体很大，身型扁长，为浅青

　　色。本地别称其为“大海螃蟹”。春天，母蟹较肥；秋天，非常是初秋，海螃蟹体大肉肥，最大达到一市斤

　　上下。海螃蟹的蛋白质含量高，是老少咸宜的口味上品。其生产加工和吃法各种各样，一般 状况下，将其

　　用冷水煮熟，就可以服用。熟蟹不适合长期储放；以一天为宜，若再服用，只需热蒸，再稍稍醋、蒜泥、

　　生姜沫提鲜，则更鲜美。北戴河旅游对外开放至今，品食海螃蟹的东西方游客，已产生系列产品谱系：厨房油烟蟹块、烤蟹盖、渤海湾全蟹、清蒸海蟹等。