平常人都说夏季苦夏，换句话说很多人在夏季因为气温的酷热导致没有胃口，夏季很多人都是因为高溫而瘦下去一些。尽管说夏季的周期性要素导致溫度高的吓人，可是针对夏季没有胃口能够 从菜谱上去狠下功夫，要是味儿充足好还会吸引人，有很多合适夏季吃的特色美食，并且大部分味儿都偏重于清新。

　　夏天瓜果蔬菜超级

　　1.在一个大的不沾锅中，用中高火将无盐黄油在油里化掉。用一半的盐和一半的胡椒粉将鸡脯肉进味，随后放进锅中。炒成淡黄，大概每边2分鐘。随后装到股票大盘上。顶盖隔热保温。

　　2.将锅中的人体脂肪取出，放进夏冬瓜，西班牙瓜和番茄。随后用剩下的盐和胡椒粉进味，用中高火炒成微软公司，大概3分鐘，转低火后将鸡脯肉放回锅里。遮住一部分锅，再次炒成瓜果蔬菜变松，鸡肉炒白但扔有液汁，大概5分鐘。

　　3.将鸡脯肉转至盘内，用锡箔纸包起来隔热保温。将锅变为高火将瓜果蔬菜化合物炒软，直至基本上全部液體都挥发才行，大概2分鐘。随后将蔬菜水果放进鸡脯肉四周就可以摆盘上菜。

　　夏天杂锦蔬菜水果锅

　　1.取一个大的有盖的锅，放进1 1/2汤勺的油，放置中稍低的火上加热。添加圆葱和蒜头，炒至圆葱变松。

　　2.另取一个大的炒锅，置中偏火灾上，放进1 1/2汤勺植物油，分次煎香豆角，直至煎至各面略带黄棕色。铲到圆葱和蒜头的锅内。

　　3.用以上方式炒出香味全部剩下的蔬菜水果，每一次炒一种，分为一批一批的炒。每加一次菜，就加1 1/2汤勺植物油。每次炒好后，就把他们加上到大铁锅内（像第2步所讲的那般）。

　　4.煎完后放盐和胡椒粉调料；再加上月桂叶和迷迭香；把盖子上，用低火焖烧15至20分钟。

　　5.添加剁碎的西红柿和欧芹到大铁锅内，再盖上焖烧10至15分鐘。期间有时候拌和一下。煮好后取下月桂叶，弃掉。用调味品调节味儿后即好。

　　夏季番茄浓汤通心粉

　　1.西红柿切割成四瓣，预留/香肠切割成粒，进锅煎一下，舀起预留

　　2.取一大锅，倒进不上一半的水（由于西红柿会出水量的喔，再加要做比较粘稠的料汁），水滚后倒进西红柿瓣，煮到蜕皮的情况下，就把皮挑出来，之后呢拿一个饭勺，把西红柿瓣逐一舀启用剪子（服用的）剪下来，一直到全部的西红柿都剪下来，那样西红柿茸就迅速成型。

　　3.这时候就可以倒进通心粉，文火焖煮，添加西红柿汁，盐糖调料，直到通心粉烂熟后倒进香肠粒，歇火焖一下就可以。