毫无疑问的是，辣椒确实是一种好搭的食物，由于不管将哪些食物和辣椒配搭在一起，都能够让菜式独具一格辣椒的芳香味道。丝瓜是一种营养成分十分充裕的蔬菜水果，常常吃黄瓜有利于全方位补充人体所需维他命，也有利于补充原花青素具有延缓衰老的实际效果。今日就要我们一起来学习培训有关丝瓜炒青椒的做法。

　　加工工艺

　　1、丝瓜切滚刀块，辣椒洋葱切片

　　2、热锅中进行爆香圆葱

　　3、放进丝瓜煸炒

　　4、见到丝瓜出水量时放进辣椒

　　5、放适当盐

　　6、生抽酱油一起煸炒匀称

　　7、快熟了沿着锅边溜醋

　　8、浇上芝麻油起锅

　　菜谱营养成分

　　辣椒：辣椒果子中带有极其丰富的营养成分，维C成分比四季豆、西红柿都高，在其中清香辛辣食物的辣椒素，能提高胃口、促进消化，带有的抗氧化性维他命和营养元素，能提高人的精力，减轻因工作中生活压力导致的疲惫。在其中也有丰富多彩的维生素B12，能够 预防坏血病，对牙龈流血、贫血、血管敏感有輔助医治功效。其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免 便秘。

　　丝瓜：丝瓜是普通百姓最常服用的一种食蔬，它脆爽芳香，美味可口，并且营养丰富。带有多种营养元素，使美容护肤的上品，能够 合理地抵抗肌肤老化，降低皱褶的造成，并可预防唇炎、口角炎;因在其中还带有铬等营养元素，有降血脂的功效。丝瓜尾端的苦味素也有防癌的功效，并有清热解毒、止渴、利湿、消肿之作用。