糖酷卷心菜是大家经常吃的一种蔬菜水果。我们大多数吃的全是凉拌紫甘蓝，或是把卷心菜火锅配菜用，实际上有一道菜是十分美味可口的，这道菜的名字叫糖酷卷心菜。或许大部分人都还没触碰过，想来在空闲时做上一道清新爽口的荤菜来享有是一件幸福快乐的事，下边我们来详细介绍糖酷紫甘蓝的做法。

　　最先介绍一下菜肴特点：糖酷卷心菜，这一作法在北方地区不普遍，多见于南方地区一部分地域。需要盐一勺子，糖适当，醋一勺，朝天椒丝少量。下边精解一下糖酷紫甘蓝的做法。

　　卷心菜清洗，切发展条，放盐翻拌，腌一段時间后，挤去水份，放到碗中。将盐、糖、醋调为合适口感的汁，倒进放有卷心菜的碗内。锅给油，烧开，放朝天椒丝曝出香气，捞起来朝天椒。将油浇在洋白菜上。糖酷卷心菜营养成分也是很高的。甘蓝菜是一类增强体质的蔬菜水果。

　　卷心菜带有丰富多彩的硫元素，这类原素的关键功效是除虫消痒，针对各种各样皮肤瘙痒，湿疹等疾病具备一定功效，因此常常吃这种蔬菜水果针对维护保养皮肤身心健康十分有利。此外在制作过程时要十分注意，炸辣椒油时，油不必太热了，8造就好。

　　糖酷卷心菜作为一种翠绿色食品早已广受大伙儿的钟爱。想来大伙儿看过所述的糖酷紫甘蓝的做法一定会摩拳擦掌了吧。实际上在家里我们能够 做许多相近的特色美食供自身享有。这仅仅其一。要是我们勤奋动手能力，特色美食迅速就源于我们的手底下了。