咸肉是一种非常好的地区性的特色美食 ， 历经解决的咸肉，不仅味儿与众不同，而且还会继续降低生猪肉的油腻之感，将它和东瓜 一起熬成汤，会出现非常好的有利排尿养颜美容这些的功效，而且在做法上也是非常简单的，今日，网编就给详细介绍有关咸肉冬瓜汤的一种非常简单的做法。

　　咸肉冬瓜汤原材料：

　　东瓜300g 、咸肉50g

　　咸肉冬瓜汤调料：

　　小香葱 、味精

　　咸肉冬瓜汤做法：

　　1、准备好东瓜、咸肉和小香葱。

　　2、东瓜清洗去皮切成厚片。

　　3、咸肉在开水里搓洗觉得切片状，小香葱切条预留。

　　4、锅内引入适当冷水烧开。

　　5、放进葱根。

　　6、放进咸肉煮至咸肉变全透明。

　　7、添加东瓜。

　　8、待东瓜煮软，变全透明，添加小香葱、味精调料就可以起锅。

　　东瓜的营养成分：

　　有利排尿消肿：东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

　　减肥瘦身：东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体。

　　清热去火：东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合。

　　东瓜服用时先削皮，清洗，再去瓤。味甘淡，性生寒。含蛋白质、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维和钙、磷、铁，且钾盐成分高，醋酸盐成分低。清热去火、利湿祛痰、除烦解渴、去湿气消暑。用以胸怀躁热、小便不畅、肺痈咳嗽、肝硬化腹水、高血压等。

　　因而，针对要想减肥瘦身，或是是人体有一些水肿的盆友而言，常常吃一些东瓜咸肉不仅是味儿非常好，还会继续有一定的减肥美容养颜的功效的。它里边的维他命C针对提高人体的抵抗能力，提升皮肤的抗氧化性功效也是非常好有益处的。