1、挑选樱桃，将有蒂与无蒂的樱桃区分开，将新鲜的和不新鲜的樱桃区分开。

　　2、用纸张擦拭有蒂的樱桃，使其表面保持干燥，放在篮子里备用。

　　3、将无蒂的樱桃洗净，放在篮子里沥干水分。

　　4、在纸盒里铺一层餐巾纸，放上擦试过的樱桃，再在樱桃上铺上一层餐巾纸，放上樱桃，如此反复直至樱桃装完，最后再在樱桃上铺上一层纸巾。

　　5、将先前挑好的不怎么新鲜的樱桃洗净，装入果盘中现吃。

　　6、将铺好纸巾的樱桃放入冰箱冷藏中保存。

　　7、温馨提示：樱桃一定要区分保存，不然容易相互影响腐烂。