许多 成年人和小孩都钟爱吃黄油曲奇。其奶味的味儿，再加松脆的口味，另黄油曲奇变成了曲奇饼干行业极火爆的小零食之一。我们了解，能够 运用家里的微波炉加热或者电烤箱来制做黄油曲奇，实际上，电饼铛还可以用于制做黄油曲奇。下边就要我们一起来看一下电饼铛做黄油曲奇的具体方法。

　　一、用材

　　鲜奶油、奶油芝士、巧克力粉、牛乳或是椰子汁、白砂糖、小麦面粉、盐。

　　二、作法

　　1.

　　奶油芝士和无盐黄油隔凝固，少量盐，少量白砂糖和巧克力粉（由于我它是剩的原材料因此 沒有固定不动的计量检定，能够 依据自身的爱好，喜爱朱古力的能够 多放）待盐和糖拌和至无颗粒物后，放一旁预留。

　　2.

　　淡奶油打发后加少量糖，再次消磨至电动打蛋器拉起來小尖儿不容易消退，就可以把鲜奶油添加流程一里搅拌均匀

　　3. 待搅拌均匀后就可以筛入小麦面粉，分批筛入（由于也没有量因此 不可以告知大伙儿精确放是多少，我是用汤勺筛了五大勺的小麦面粉）筛入后把小麦面粉揉匀称，沒有面疙瘩就成（依据自身爱好能够 搁生鸡蛋）

　　4.

　　面糊拿下后能够 放一些果干，蓝莓干进来，随后就把电饼铛放出来，铺平烤肉纸，喜爱拗造型设计的弄的细腻一些，我不太喜欢那麼费劲就立即用汤勺整的

　　5.

　　搞成自身喜爱的造型设计后在铺一层的烤肉纸随后盖起来就行，左右火一起，五分钟翻个面再次，两三分钟就可以了，随后把搞好的曲奇饼干放到厨房纸上边吸下油，乳制品里的植物油脂会出去

　　把曲奇饼干都搞好后取出一个器皿里边加无盐黄油，巧克力粉，牛乳，一丝盐和白砂糖，我给里边还加了一些马苏里拉的奶油芝士，隔凝固开过，拌和至细致丝滑无颗粒物就可以了，我很喜欢果干就加了果干和蓝莓干，搅拌，把曲奇饼干装进去裹上奶油奶酪，晾在烤肉纸上，吃起來软绵绵的，有点一点苦涩味，又不容易腻。

　　三、电饼铛做黄油曲奇外盖需盖好么

　　要盖好，以防漏汽造成 烘烤时遇热不均。

　　四、电饼铛应用常见问题

　　1.请放置稳定的桌面上或台案上，留意不必贴近明火及易燃物品。

　　2.工作中时，禁止用力触碰烘烤盘，以防烫伤。

　　3.切勿让少年儿童独立应用。

　　4.加点油过多外溢时，请立即擦洗，切勿让油渍龌龊渗透到电源开关或下盖，以防影响电饼档一切正常工作中。

　　5.在制作过程中，切勿用刀或金属材料器材在铛内激光切割食品。