因为生活条件变得好了，所以平时人们在饮食方面也有了新的追求。在以前，也许大家只要能够做到温饱就可以了。但是现在很多人开始追求起食物的营养和对健康的益处了。就比如说干鹿茸，这种食物我们在超市里经常可以看到。干鹿茸的营养价值非常高，但是很多人却并不知情，所以他们就不会去吃干鹿茸。那么干鹿茸怎么吃比较好呢?一起了解一下吧。

　　鹿茸是一种非常珍贵的药材，是东北三宝之一。具有滋补强壮、并且对神经衰弱、免疫功能等具有显著调理作用的补药，鹿茸是一种食疗佳品，有很多的食用方法。

　　食用方法我们可以根据自己的需要选择，适合自己的就是最佳的，干鹿茸食用方法有以下几种：

　　干鹿茸具有补肾固精、强健筋骨、延年益寿的作用，多食用对身体有很好的保健作用。平时可以用干鹿茸来泡就喝，也可以把干鹿茸切片泡水喝，这样营养能最大限度的保证不会流失，还可以用来煮粥喝，加入红枣枸杞一同煮粥食用效果更佳。平时一定要多注意休息，房事一定要适度，如果调理没有什么作用就得去医院做具体的检查。

　　鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。鹿茸磨粉：将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

　　干鹿茸是鹿茸制成的一种食品，它的吃法是有很多的。比如说喜欢喝水的人，其实只要把干鹿茸切开冲泡开就可以饮用了。而对于其他的人来说，还可以用干鹿茸做成粥来吃，不仅味道好，而且营养价值也是非常高的。有了这些吃法，我们就再也不用担心怎么去吃干鹿茸了。