乌龟蛋便是小乌龟的卵，它的营养成分是很高的，大伙儿在平常吃过乌龟蛋吗，它的饮食疗法使用价值是很高的，较大的作用便是可以避免动脉硬化的出現，如今的动脉硬化早已是很普遍的状况了，动脉硬化不能够立即的高度重视，便会造成一些脑部疾病，下边我们讨论一下小乌龟蛋的做法。

　　乌龟蛋是很有营养成分的，它的饮食疗法使用价值有很多，可以非常好的预防肝癌，高血压，还可以补肾壮阳，针对男性朋友而言是非常好的滋补品，它的吃法有很多，下边我们就讨论一下小乌龟蛋的做法吧。

　　乌龟蛋的饮食疗法功效:

　　1.乌龟蛋以及提取液能合理地防止和抑止肝癌,胃癌,亚急性淋巴结性败血症,并用以预防因放化疗,放疗造成的孱弱,贫血,白细胞减少等症。

　　2.乌龟蛋亦有不错的净血功效,常肉食者可减少血胆固醇,因此对高血压,冠心病病人有利。

　　3.乌龟蛋还能“补虚损,补肾壮阳气,大滋阴之不够”。

　　4.食乌龟蛋对肺结核,贫血,体质虚寒等多种多样患者亦有一定的輔助功效。

　　5.乌龟蛋非常之作用：孩子吃了夏季不长痱子。

　　乌龟蛋的吃法：

　　乌龟蛋在美味佳肴里,归属于八珍的一珍。口味非常好软绵绵的,十分嫩,吃的人许多,广东省沿海城市消耗量较大,乌龟蛋也是一道珍贵的菜，下边详细介绍普遍的吃法：

　　生产原材料疫苗乌鱼蛋

　　生产调味品采用疫苗盐、鸡精、米酒、醋、色拉油、生姜水等。

　　生产制做及服用全过程疫苗

　　(1)将乌鱼蛋清洗进水煮开，(時间为煮鸡蛋时间同样)。放进凉水侵泡备用。

　　(2)锅内放进老母鸡汤、乌鱼蛋、生姜水及调味品。待煮沸后勾薄芡，再添加醋、白胡椒粉、翻搅几下，倒进碗内，浇上色拉油，撤上香莱即成。

　　制成品特性：材质滑嫩，鲜而口味淡，微带酸甜味.

　　食盐水煮乌龟蛋

　　生产原材料疫苗乌鱼蛋

　　生产调味品采用疫苗盐、鸡精、米酒、葱段、生姜沫等。

　　生产制做及服用全过程疫苗

　　(1)将乌鱼蛋一个一个清洗备用。

　　(2)锅内放进少量油烧开、放葱段、生姜沫、乌龟蛋翻搅油爆一下、加盐、米酒少量调味品。放少量水待煮沸后连料汁倒进碗内既成。吃的情况下要是撕掉小圆孔吸入就可以。

　　小乌龟蛋的做法大伙儿应当掌握了吧，它的饮食疗法使用价值会主要表现在许多的层面，总而言之多吃乌龟蛋对人体是非常好的，可以防止许多常见的疾病了，如今的人都是非常容易得病的，各式各样的病症都是出現，因而我们在平常就应当多关注自身的人体。