大鱿鱼含有蛋白、钙、赖氨酸、磷、维生素b21等多种多样身体需要的营养元素，因此备受大家的钟爱，可是许多都不清楚如何制做出美味可口营养成分的大鱿鱼，特别是在腥味儿如果解决不太好得话，也难以通道，而萝卜咸菜炒鱿鱼这一道菜是很多人都喜欢吃的一道，如今就来掌握如今炒鱿鱼的制做。

　　大鱿鱼的营养成分高，可是平常日常生活常常见到的是铁板鱿鱼，要了解一般烤串类的食材尽管美味可口，可是并不利大家的身心健康，所以说大伙儿還是尽量避免吃这些烤串类的食材，留意自身的保健养生。

　　萝卜咸菜 鲜鱿 生抽酱油

　　1.萝卜咸菜去外叶，取菜心,清洗切条，用清浸水淡(或加白砂糖略腌)

　　2.鲜鱿开肚，剥削皮清洗，用刀划为菠萝蜜纹状，再切小块

　　3.热锅下油，进行爆香萝卜咸菜，倒进鲜鱿，用猛火快炒，喷一点点水，少量的生抽酱油，兜匀后上碟

　　大鱿鱼是发性食物，身患湿疹、荨麻疹等皮肤病的人禁吃。

　　萝卜咸菜炒鱿鱼中的萝卜咸菜，能够合理的遮盖掉大鱿鱼的腥味儿，并且由于萝卜咸菜是历经腌渍以后的食材，能够协助我们做到健脾开胃提高胃口的实际效果，尤其是在较为酷热非常容易没胃口的夏天，这一道菜确实是再美味可口但是了。