香芋西米露的作法非常简单，有非常好的调养身子的功效。适度的吃一些山芋，具备防止龋齿的功效，此外也有增强免疫力的实际效果，山芋里边带有一定的抗氧剂，因此在抗癌防癌层面的实际效果也是非常好的，下边我们就来了解一下香芋西米露的作法，我们看来一下这些方面的內容。

　　提前准备西米露适当，提前准备山芋一个，此外提前准备椰子汁二百ml。提前准备白砂糖适当。

　　要先煮西米露，先提前准备一锅冷水，把水烧开之后把西米露放进锅中，用低火一边煮，一边不断的拌和，大概煮15分鐘上下，那样西米露会呈透明色的情况，随后再熄火，盖好外盖焖十分钟上下。随后再把西米露过冷水，把里边的黏液清洗干净。

　　把山芋茎洗干净除掉皮，随后切割成小小块，放进炒锅里边蒸20分钟上下，那样山芋基本就煮熟了，分辨蒸没煮熟，能够用筷子轻轻地的插一下，假如可以圆满的轻轻松松的越过就表明彻底煮开。

　　随后把准备好的椰子汁放进锅里边，加少量冷水稀释液一下，随后再加适当的白砂糖，烧开之后再把芋头和西米露一起放进里边，搅拌均匀，那样香芋西米露就搞好了。

　　在煮西米的情况下，一定要不断的拌和，西米露非常容易出現黏锅的状况，芋头的口味十分的好，具备香糯的口味，添加椰子汁，会让口味更强，自然还可以添加牛乳，一样营养成分作用也是非常好的。适度的吃一些有非常好的调养健康保健的功效，有一定的提升抗病性工作能力的实际效果。