羊肉萝卜汤有很好的去火的实际效果，此外具备一定的温胃养胃的作用，特别是在在秋冬季时节，适度的吃一些具备滋阴润肺的作用，具备非常好的散寒防寒保暖的实际效果，羊肉萝卜汤的作法也不会太难，我们来了解一下这些方面的內容。

　　提前准备牛肉一斤，提前准备萝卜300克，此外提前准备适当的盐、葱、姜、蒜和食用调和油。

　　先把牛肉清理干净，随后剁碎小块。萝卜清理干净之后，也切割成块，随后放进沸水里边焯一下，那样可以把箩卜的苦涩味辞掉。把姜清理干净削皮，切割成生姜片，蒜头拨皮清理干净，把大葱清理干净之后切割成葱段。

　　锅中加水，水开之后把生羊肉放进里边，焯去血沫，随后捞出来，用温开水清洗一下，此刻再把焯山泉水的牛肉放进石锅里边，添加一定量的水，要一次性加满，不必第二次再放水，随后放进生姜片，放进蒜头，放进适当的米酒，大火烧开。

　　此刻再把箩卜小块也放进石锅里，盖上外盖，用文火再煮30分钟上下，随后开启盖子加盐，放进味精，最终再放进葱段，那样羊肉萝卜汤就搞好了。羊肉萝卜汤的营养成分十分的好，具备非常好的补阴去燥的功效，可以获得补而不燥的实际效果，对增强免疫力水准，针对散寒防寒保暖都能充分发挥非常好的作用。

　　以上简易的了解了羊肉萝卜汤的作法，羊肉萝卜汤的作法十分的简易，在秋冬季时节适度的吃一些有非常好的滋补养生的作用，既可以提升人体的免疫能力水准，也是有非常好的健康保健人体的功效。