蜜蜂养殖在中国范畴普遍，在我国有合适蜜峰生长发育的良好条件。采蜜主要是荔技，海棠花，桂圆等。纯蜂蜜口感好，纯净度高，有促进消化，养颜美容的作用。纯蜂蜜含有的营养成分也十分丰富多彩，带有动能，钙，硒等原素。纯蜂蜜一般都储存在玻璃瓶中，置放在超低温阴凉的地方。纯蜂蜜置放时间长了会出现一层乳白色泡沫塑料，那是什么？

　　纯蜂蜜上边出現一层乳白色泡沫塑料,是一切正常状况，并并不是蜂蜜变质了!未历经一切人工服务解决的纯天然蜂蜜，在气候变暖或晃动(例如纯蜂蜜的罐装、运送中途的晃动)时，都是造成汽泡。这是由于纯蜂蜜中的活性酶在持续溶解。这种汽泡会慢慢集聚在纯蜂蜜表面，产生一层乳白色泡沫塑料，依照蜜源、时节的不一样，这层泡沫塑料有多有少，乃至可能会导致包裝发胀。这并并不是坏掉，只是没经生产加工的土蜂原蜜的一种一切正常状况。

　　一般来说，新蜜取下来一个月上下、每一年冬末春初的情况下，是泡沫塑料更为丰富多彩的情况下。若有的纯蜂蜜在初夏时节的泡沫塑料丰富多彩得如同葡萄酒一样，可以吃，吃起來像棉花糖。

　　理论上而言，要想纯蜂蜜不出現汽泡也是能够保证的。一般纯蜂蜜生产厂家都是用浓缩机将纯蜂蜜中的水份除掉，加温到60℃杀掉全部的活性酶，另外加上一些其他成份。那样纯蜂蜜就看起来粘稠而不容易造成汽泡。但那样便会毁坏纯蜂蜜的营养元素。此外也有一种纯蜂蜜不容易有乳白色的泡沫塑料：用白砂糖或是果干糖勾调而成的说白了纯蜂蜜。因此劝诫喜欢蜜的盆友不必只图深信不疑商场上的纯蜂蜜，这些全是生产加工解决了的，把营养元素都去除开，或者用糖生产加工的假蜂蜜

　　在其中假蜂蜜是用糖生产加工解决的粘稠像纯蜂蜜的实际效果再加香料当然像纯蜂蜜。全是一样的一个问题，便是纯蜂蜜很稀，像水一样，不了线，不金属拉丝。终究原蜜有很多的特点，

　　第一个便是稀：

　　看见比商场 的跟生产加工过的稀，即便是纯天然完善纯蜂蜜，也看见稀;

　　第二个便是涨瓶：

　　纯蜂蜜一涨瓶，因此为啥近几天发的货老出現涨瓶，瓶底凸起，瓶塞爆开漏出了的原因，由于真蜂蜜在运送中会造成转化成汽体，顾客沒有见过，就毫无疑问会猜忌这是什么原因，请记牢那样的纯蜂蜜是真蜂蜜;

　　第三个便是起沫起泡沫：

　　会出现许多人觉得那沫是啥东西，肯定是加东西了，或是是坏掉，也是有的要说沫占净重了，纯蜂蜜非常少这类的。原蜜也有许多别的特点，因为原蜜是沒有生产加工过的纯蜂蜜，活性酶非常丰富，在天气炎热或是强烈晃动后，活性酶会很活跃性，进而产生许多的不确定因素。有许多的人是以养蜂场或是了解养蜜蜂的人处买蜂蜜，坚信养蜂人的顾客，无论买的纯蜂蜜多稀，都是坚信纯蜂蜜是确实，那她们长此以往便会了解实际上原蜜便是很稀的，并不象商场的和生产加工过的那麼稠;自然不敢相信养蜂人的，她们看见纯蜂蜜跟想像中的真蜂蜜要稀许多，便会毫无疑问认为是放水了，或是用别的液體稀释液了，她们之后还会绕开这类“稀”纯蜂蜜，会去挑选买她们看上去稠的纯蜂蜜。

　　假如你觉得纯蜂蜜很稀，有几种可能：

　　1、纯蜂蜜的确是很稀，蜂农一般以便提高效益，全是取很稀的纯蜂蜜的，纯蜂蜜取的勤，可是是真蜂蜜，蜂农也不会往里放水的。这儿提示各位朋友一点，很多人服用纯蜂蜜不留意，喜爱用沾有冰的汤勺，或是买蜂蜜时就用的是湿玻璃瓶，这样的话，买稀纯蜂蜜储放時间就不容易较长了。这类纯蜂蜜在夏季一定要冷冻，要不非常容易坏的。

　　2、你见过的纯蜂蜜绝大多数全是生产加工过的或是是商场的纯蜂蜜，那看到原蜜了毫无疑问会认为很稀的，即便是纯天然完善纯蜂蜜，给你第一次看到也会觉得很稀的，这很一切正常。那碰到这类状况时，爱看纯蜂蜜的砂浆稠度得话，就放进电冰箱里冷藏一段時间看砂浆稠度就可以了。

　　3、你见过的纯蜂蜜绝大多数是已经结晶体的纯蜂蜜。有很多顾客跟说我，纯天然完善百花蜂蜜很稀，荆条蜜很稠原因便是荆条蜜结晶体了，百花蜜基本上是液體，结晶体非常少。单看我讲的纯蜂蜜的浓度值，就了解41度的百花蜜要比39度的荆条蜜稠的多。

　　可是她们认为结晶体成固态的如何必须比液體要稠的多，这也是有误的。在网上许多分辨真假纯蜂蜜的方式全是不可靠的，按照不可靠的方式来分辨纯蜂蜜，分辨出去的結果也是不可靠的。就例如“金属拉丝法”“滴纸法”，许多原蜜都是沒有冷藏前不可以金属拉丝，冷藏后能金属拉丝，一样的纯蜂蜜，一样的辨别方式，出去的結果一个是确实，一个是假的，这方式可靠吗?十分不可靠。随意找一瓶工业国家葡糖桨兑的假蜂蜜，工业生产葡萄糖浆金属拉丝拉的非常棒，很好，是纯蜂蜜吗?并不是的，可是试验的結果要比真蜂蜜还像“真蜂蜜”。