大家都知道，蒜薹肉丝是一道简易美味可口的菜式，蒜薹肉丝的外形十分漂亮，除此之外蒜薹肉丝里边带有丰富多彩的营养成分，常吃蒜薹肉丝能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，蒜薹肉丝有除菌消炎和防止动脉硬化和冠心病等益处，因此我们有必要学习培训一下蒜苗肉丝的做法，下面我们就来给大伙儿介绍一下蒜薹肉丝的粉丝的做法。

　　1.生猪肉清洗后，切条，用适当盐、芝麻油、芡粉抓匀，腌渍15分鐘

　　2.蒜苗去头去尾，清洗后，切条

　　3.锅置火上，烧开后，倒进适当油烧开;锅中烧开后，用辣椒干段、麻椒炝锅

　　4.将丝袜高跟鞋放入锅中，煸炒至丝袜高跟鞋掉色

　　5.放进蒜苗入锅煸炒

　　6.加入适当生抽酱油

　　7.加入适当盐;加入适当味精

　　8.煸炒匀称，熄火

　　9.摆盘就可以

　　做菜方法蒜苗关键用以炒食，或做调料。不适合烹调得过烂，以防辣素被毁坏，抑菌作用减少。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是蒜薹肉丝了，我们了解蒜薹肉丝不仅外形漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃蒜薹肉丝有益于我们的身心健康，前文为我们详解了蒜薹肉丝的粉丝的做法。