马铃薯西红柿牛腩能制成许多 爽口的菜式,三种食物营养在一起多是熬汤或者点着吃,所做的菜种类是不一样的,能够 口味淡的,还可以香辣的,就得看大伙儿对饮食搭配的了解,一切菜式都并不是固定不动的,能够 自身写作,因而菜肴款式十分多,也更非常容易让大伙儿记牢或者接纳。那麼土豆西红柿牛腩的做法有什么呢?
作法一
原材料:
马铃薯、番茄、牛羊肉
制做:
(1)将马铃薯切割成块淋油,煸成橙黄色,别糊才好;番茄切割成块状预留,牛羊肉(挑选有大理石花纹的,色淡红)清洗也切片。
(2)锅加点油,热后将牛肉块淋油,留底油放葱段姜茉煸香,放入番茄块煸炒,看到锅内出現红汁,(如辣椒油的沫),放盐、糖、花椒粉调料。
(3)添加煸过的牛羊肉、马铃薯,翻两下。再添加蕃茄酱(或蕃茄沙司)炒,添加温开水、味精,汤以高过菜一些为好。
(4)用大火烧开2-3分鐘后改文火微制。15分鐘上下即成。