1、食材:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
2、先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
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