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棒子面饽饽的做法
更新时间:2022-04-02 16:17:31

  在当代的日常生活之中大家的饮食搭配,越变越好却通常忽视了之前儿时的味儿,之前的情况下大伙儿都是运用棒子面蒸饽饽,那麼大伙儿你还记得吗?接下去的本文要为大伙儿详细介绍的是棒子面饽饽的做法,来让大伙儿一起追忆儿时的记忆力。

  棒子面馒头的做法看上去不便,做起來非常简单,口感也十分的好。不相信你也就试一下,既营养成分还美味可口。 作法一原材料:馍馍专用型粉(低筋面粉)400g,玉米面粉100g,糖一一茶匙,黄豆面粉1一茶匙,酵母粉2小勺,发孝粉1小勺,食用油1小勺,温开水220Ml。作法:发酵粉和糖溶解温开水,和其他原材料混和,放进面包机,拌和至光洁。拌和好后的面糊放密封性处20分钟。20分钟后取下面糊再揉至光洁,整形美容。炒锅里水升温,整形美容后的面糊放进,约30分钟后,低火蒸15分鐘就可以。作法二原材料:棒子面,白面粉,牛乳,白砂糖,生鸡蛋,酵母菌。占比是80%的棒子面,20%的白面粉,生鸡蛋2个,白砂糖一把(沒有标准)。作法:先将一半牛乳烧入滚热,倒进80%的棒子面中用筷子拌和,(只烫棒子面的一半啊)待凉后,用把手他们搓匀,放进白砂糖,打进生鸡蛋,添加那20%的白面粉,用另一半牛乳添加酵母菌把他们揉在一起,留意不必发的偏硬。待它开过后,放进丁点小苏打粉刚开始和面,(不需要控制面板,在盆中揉就可以了)反复的揉,待揉好后,醒10分钟,你也就能够把它团在锅中刚开始蒸了。作法三原材料:棒子面,白面粉。作法:揉面时在白面粉里添加三分之一的棒子面,把二种小麦面粉和在一起放到溫暖处发醇(要想发透、发好最好是放进一块老老面),假如确实沒有还可以用酵母菌(一般商场都是有的卖)。面发后后放进少量食用碱或苏打,若太稀就再添加少量小麦面粉共放到砧板上揉,留意一定要揉好揉透,将揉好的小麦面粉放到砧板上醒5分鐘3,将醒好的面下成一个个包子皮,再把每一个包子皮搓成馍馍丕,都揉好后放到砧板上再醒5分鐘4,炒锅加水用大火烧开后放进醒好的馍馍丕,用灶火蒸20分钟就可以起锅。发醇及制全过程和做馒头类似,仅仅在揉面时添加了一些棒子面罢了。

  以上的本文了解了,棒子面饽饽的做法,日常生活之中,多吃一些五谷杂粮非常是棒子面,针对自身的胃肠拥有 很好的功效,经常会出现便秘肠道不好的小伙伴们,能够开展减轻。

标签: 棒子面 饽饽 做法
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