冰激凌蛋糕是很多人较为喜欢吃的一种甜点，它的口味较为美味可口，并且吃起來冰凉凉也是有非常好的解暑退热的功效，平常我们选购了冰激凌蛋糕的情况下，能够 放进冰箱冷冻里边储存，自然也不必储存的時间过长，一般储存一天上下，最好是不必超出十二个钟头，時间过长会造成冰激凌蛋糕的口感越差。

　　冰激凌蛋糕怎么保存

　　1.装在泡沫塑料小盒子里，底端放上冰块儿。（一般蛋糕店会出现）

　　2.放到电冰箱中储存，冷藏储存，溫度在零下5摄氏上下。

　　3.放到专业的保温箱体中储存。

　　冰激凌蛋糕能储存多长时间？

　　一般来说，冰激凌蛋糕假如常温下储存得话，也就是4~5钟头。在冷藏室储存的冰激凌蛋糕，能够 储存一天上下，但最好是不必超出12个钟头，不然得话口感会越差了。自然，买回去立即吃了才算是最好是的。

　　冰激凌蛋糕作法

　　用材蛋糕粉200克生鸡蛋1个辅材白糖100克无盐黄油50克糖珠200克鲜奶油200ml牛乳100ml

　　1.打一个鸡蛋在碗里，再添加白糖、牛乳2.用电动打蛋器搅拌均匀3.添加小麦面粉用电动打蛋器拌和，添加溶化的无盐黄油，迅速拌和，成粘稠4.将拌和好的蛋糕糊放进磨具中，到磨具的一半就可以，电烤箱设成180度，烤15分鐘上下。烤好的蛋糕，制冷后出模，预留

　　5.此流程用材流程用时：10分钟 淡奶油200ml在淡奶油里添加白砂糖，消磨约8分鐘，看得出有“冰激凌”的样子就可以了6.把“冰淇淋”挤在烤好的蛋糕上（挤的情况下略微有点儿倾斜度），能够 做单面冰激凌蛋糕，还可以做两层冰激凌蛋糕7.用糖珠，趁着热洒在生日蛋糕表层