特色小吃，在前往每一个度假旅游地址以前，本地特色小吃当然是用心掌握与盼望过的，特色小吃以各式各样的形象，强悍虏获了诸多吃客喜欢的心，街头的零食摊点，绮丽酒店餐厅中精致的点心，历史古迹旁带著历史时间印痕的特色美食，都尤其惊讶于其无可替代的影响力。每一种特色小吃好像都带著一个故事，等待着你去掌握，细究。

　　而炸红薯条，这一道特色小吃，沒有精致的表面，沒有特色美食的称号，更沒有历史时间的衬托，仅仅那样一道简易生活中的特色小吃，就可以激起你一个家的怀恋，对儿时的记忆，它承重着你的记忆力立在时空隧道中等水平着你发觉，回味无穷。

　　作法一

　　原材料：地瓜、白砂糖、小麦面粉

　　作法：1.将地瓜清洗刮皮，切成细丝

　　2.将红薯条倒进大盆里，添加小半碗上下小麦面粉和白砂糖，然后渐渐地添加一点点水，搅拌均匀，黏糊状就可以

　　3.在锅中倒进油，烧开，将红薯条入锅(一小块，摊平一些)，炸至双面金黄色起锅。

　　小提示：1.讨厌甜品的还可以加少量盐。简易易做还美味，早饭和夜宵的非常好挑选

　　作法二

　　原材料：

　　主要材料：地瓜

　　辅材：芡粉、植物油

　　作法：1.清理地瓜，切小条

　　2.红薯条放入芡粉里，

　　3.火灾油烧开

　　4.倒进红薯条，低火炸至表面黄脆，这时里边也一定烂熟了。沥油摆盘，就可以服用。

　　常常贪吃时，家中都会炸着红薯条，放到桌子上，配着英式下午茶，全当小点心来食了，耳旁也有亲人拉家常的轻语。承重着爱的特色小吃，虽说最普遍的特色小吃，最普普通通的特色小吃，确是最温柔、窝心的特色小吃。炸一盘红薯条，享一刻快乐时光，忆一番青春年华。