日常生活，钙和铁是小宝宝成长发育不可或缺的营养元素，宝宝缺铁或是钙的缺失都是对小宝宝的生长发育不好，我们大自然的食物种类比较丰富，我们可根据食材来给宝宝补充铁和钙，父母们假如发觉婴儿缺钙或是缺锌，一定要立即给宝宝补充，以防给宝宝导致比较严重的损害，影响小宝宝的成长发育。

　　普遍的营养元素欠缺关键有这三类：

　　一、缺锌，造成缺铁性贫血。因身体对铁的摄取量不够，影响来到血红蛋白浓度的生成，进而使血细胞中血红蛋白浓度成分明显降低，随着红细胞数目就降低，其結果便会使人体内的各体细胞、组织制氧不够，造成 缺铁性贫血症。以学龄儿童、孕妇、孕产妇为数最多，是全世界关键的营养成分欠缺病之一。

　　而在我们生活起居中，仅有二价铁才易被身体消化吸收，天然植物食材含有的铁大部分为三价铁，无法消化吸收。畜类食材含有的铁则以二价铁主导，易被我们身体消化吸收运用。自然，并不是三价铁不可以被转换，身体能够 根据VC的参加复原三价铁变成二价铁，这般就可以做到消化吸收的目地。

　　因此 ，要想改进缺铁性贫血，我们能够 从营养搭配下手，低于教师给大伙儿强烈推荐一道菜“猪瘦肉配辣椒 ”。最先，猪瘦肉中尖肉的含铜量较高，且以二价铁主导，易被身体消化吸收，优选牛羊肉、猪瘦肉等，辣椒中VC成分丰富多彩，能够 复原别的食材中的三价铁为二价铁，最后为大家改进缺铁性贫血出示有利协助。

　　二、维生素D欠缺。维生素D欠缺非常容易造成 夜盲症，最普遍的是暗视力变弱。而这类问题我们能够 根据饮食开展改进，建议用“牛肝配红萝卜 ”这家常小菜。蛋白质食物中的维生素D是我们普遍食材中成分最大的，能够 立即被身体所消化吸收，而红萝卜中有β胡罗卜素，这二种食物配搭后，非常容易在身体转换成被身体立即吸引住运用的VA，使维生素D注意力不集中症状获得改进。

　　三、钙欠缺。亚洲人钙的缺失是一个广泛的状况，而钙的缺失造成的问题大家都很清晰，造成钙的缺失的关键原因可能与我们的平衡膳食相关，我们多以天然植物食材主导，因此造成 了容易消化吸收优质蛋白质的乳制品摄取不够。今日为大伙儿强烈推荐“鱼炖豆腐 ”这道特色美食。鱼类和水豆腐一起炖，不但能够 完成蛋白相辅相成，并且，水豆腐中优质蛋白质相对性别的食材钙成分必须高许多 ，而鱼是海洋动物，其多种多样矿物成分也较为高，二者配搭，钙的总产量当然不容易少。