千篇一律的饮食养生,总会让人觉得乏味,而这个时候我们就需要学会如喝给自己的饮食增添新口味了。菠萝,最佳的入菜选择,你知道这是为什么吗?下面让我们一起来看看饮食专家对于菠萝入菜的价值介绍吧:
1、怕热的维生素本身就少。
有人觉得水果入菜最大的担忧就是水果中的维生素会在高温下被白白破坏,这的确是一个问题。不过菠萝本身怕热的维生素含量很少,翻炒加热不会因为损失而觉得可惜。类似的还有苹果等。
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