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婴儿米粉能做什么美食?
更新时间:2022-04-02 13:50:27

  孩子成长来到一定的环节,父母们一般 是需要刚开始给宝宝加上米糊的,可是小宝宝的发展是十分快的,大部分的小宝宝在一定的环节以后,就非常少在吃米糊的,父母们假如买的比较多得话,

  假如立即丢掉是十分可是的,实际上妈妈们可以用米糊制成各式各样的特色美食来服用,宝宝米粉能干什么特色美食?

  宝宝米粉能干什么特色美食?

  脆香宝宝米粉曲奇饼干

  原材料:宝宝米粉100g,大鸡蛋 1个,食用油80g,玉米粉30g,中筋粉70g,细砂糖40g,苏打 2g,发孝粉2g,黑与白白芝麻15g,蔓越梅10g。

  作法:

  1. 生鸡蛋添加细砂糖,搅拌匀称,倒进食用油。

  2. 用蛋抽用劲鞭打,这称为融化,搅弄成糊。

  3. 筛入小麦面粉,添加玉米粉,发孝粉,苏打。

  4. 倒进黑与白白芝麻适当。(有蓝莓干得话,这时候能够添加了,要剁碎)

  5. 用刮板轻按法轻按成面糊,一定不必用力揉,要不然面糊成筋了,也不酥了,静放15分鐘。

  6. 这时候小烤箱160度,把面糊切分成15克上下的小面糊,排进烘烤盘。

  7. 用汤勺轻按成小饼状,放进电烤箱,调到160度,烤20分钟就可以。

  时令蔬菜米糊丸

  原材料:生鸡蛋1个,新鲜虾8只,甘蓝菜15克,宝宝米粉25克。

  作法:

  1. 提前准备食物,将虾放进电冰箱内冷藏10分钟,那样便捷去壳和去除虾线。

  2. 新鲜虾去首尾、去机壳,除去背部和腹部的虾线。

  3. 虾仁切碎放上干柠檬片,静放10分钟除腥。

  4. 出锅烧开,水开后放进甘蓝菜绰水2分鐘,甘蓝菜切碎。

  5. 碗内磕入生鸡蛋,搅拌匀称。

  6. 碗内倒进甘蓝菜、虾泥和宝宝米粉,拌和成浓稠不容易滑掉的情况。

  7. 手掌心碰水搓圆,把搓好的米糊肉丸子放进菜盘上

  。

  8. 出锅烧开,水开后火灾蒸10分钟上下就进行啦。

  米糊鸡蛋灌饼

  原材料:生鸡蛋一个,宝宝米粉30g上下,食用油少量。

  作法:

  1. 生鸡蛋打撒就可以了,把米糊倒入搅拌均匀,这步很重要哦,不可以太稀,务必能结团状,但也不可以太干燥,让一片米糊都吸进水份。

  2. 锅中倒点油,抹匀称,小火爆锅,用筷子挑一小块米团,立即放进锅中,用力渐渐地按扁,大约七八mm的模样。

  3. 所有按好后盖板上盖子文火焖一会,觉得盖子有点儿湿热了开启翻过来再次焖一分半钟上下。

  米糊雪饼

  原材料:宝宝米粉120克,全脂纯牛奶120克,植物油10克,白砂糖15克,花生仁粒80克。

  作法:

  1. 把花生仁炒过,放一边晾晾,不发烫后刚开始削皮、剁碎(也能用白芝麻)。

  2. 米糊,牛乳,糖,植物油,碎花生都放进面盆,搅拌均匀。

  3. 拌和成从此拌没动了,捞出来,砧板上撒一层米糊,刚开始搓揉,揉成一个直徑5公分的大棒。

  4. 将大棒切割成一厘米上下的大面积,左右150度,烘烤20分钟就可以。

  米糊生日蛋糕

  原材料:宝宝米粉50克,牛乳90克,生鸡蛋5个,食用油55克,玉米粉10克,白砂糖90克,低筋粉50克。

  作法:

  1. 最先把全部食物称重好;提前准备2个无油渍没有水的面盆,把鸡蛋清和鸡蛋黄分离。

  2. 消磨打发蛋白,开髙速把打发蛋白消磨至细微粘状,添加第一次的白砂糖,然后开髙速消磨至泡沫塑料细致,提到电动打蛋器见到有小斜角。

  3. 添加第二次的白砂糖,再度开髙速消磨至纹理清楚,泡沫塑料细致,有光泽度后添加第三次的白砂糖和玉米粉。

  4. 用电动打蛋器搅拌一下,以防玉米粉溅出起來,然后开低速档把他们混和匀称。随后用刮板把盆边的打发蛋白搅拌入正中间。

  5. 然后开低速档迟缓的转圈圈,把打发蛋白再度消磨至纹理清楚泡沫塑料细致有光泽度,提到电动打蛋器呈斜角状。

  6. 随后加热电烤箱150度10分钟。

  7. 把鸡蛋黄、牛乳、食用油、筛粉过的低筋粉和米糊用打蛋器搅拌均匀丝滑就可以。

  8. 把鸡蛋黄欺骗好后,用刮板或是打蛋器检验一下打发蛋白是不是平稳。绵滑细致有光泽度不结团便是平稳的。假如不稳定那么就用电动打蛋器开低速档迟缓的再消磨就好了,还可以用打蛋器消磨一下。

  9. 用刮板把1/3的打发蛋白倒进鸡蛋黄盆中,用搅拌的技巧混和匀称,再把混和匀称的鸡蛋黄糊倒进剩下的打发蛋白里,迅速的搅拌匀称。

  10. 倒进八寸的蛋糕模具中,

  入电烤箱烤制150度50分钟,实际還是要依据你家中电烤箱的性子来适度的交互。

  11. 从电烤箱里拿出来立即从间距橱柜台面二十厘米的地区掉下去,震出生日蛋糕里边的热流后,脱模放凉,再出模。

标签: 婴儿 米粉 什么 美食
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