日常饮食是十分奇妙的，假如我们有效地配搭好饮食搭配就可以让我们的人体越来越非常的身心健康，我们都了解常常适度的喝一些酒能够具有活血化瘀的功效，并且小酌怡情，适度的喝一些酒还能够提高朋友的感情，可是我们在喝的白酒是以外边选购到的，实际上假如可以把握酒的做法在家里还可以作出美味可口的酒，下边一起了解一下酒的做法是如何的？

　　酒的做法

　　杨桃酒 将完善的青枣清洗，切割成一小块，晾晒，老冰糖加沸水融化，将青枣瓜瓤、市面上酵母及冰糖水一起嵌入密封性器皿，储放大半年以上做成杨桃酒，有去风寒风热、疏肝理气润肺止咳等作用。

　　草莓酒 将草莓苗清洗晾晒，摘下草莓蒂，把草莓苗、纯蜂蜜、以高粱为主要原料一同嵌入密闭式器皿，约2~4星期过后将果子取下，酒再放3月上下就可以食用。

　　李子酒 将尖肉李子果清洗，晾晒，每片果子用刀深划7~10刀，嵌入器皿，放一层李子果铺一层白砂糖，储放40~45天做成李子酒。有舒筋活络、行血、缓解疲劳的作用。

　　梅子酒 将完善的青梅清洗晾晒，嵌入密封性器皿，用酒酿、老冰糖(青梅、酒酿、老冰糖净重占比为10：10：5)吞没青梅，储放4月即成。有治疗骨刺、风湿关节痛、寒症、慢性肾脏病的作用。

　　苹果酒 将苹果洗干净、晾晒，切割成块，将苹果块、老冰糖、纯粮酒(50度下列)按净重1：0.5：1的占比一同侵泡，再添加少量干柠檬片，侵泡3月后将苹果和青柠檬取下，就可以食用。

　　猕猴桃酒 猕猴桃去皮，切割成两截，放进玻璃瓶子内，倒进35度纯粮酒，酒和弥猴桃的净重占比为1：1，酒将弥猴桃所有浸入，三个月后便能够食用了。

　　?水果酒酿制常见问题：

　　?1.新鲜水果清理后尽量控干或当然吹干，那样酿好的酒才不容易走味。

　　?2.酿水果酒以纯天然新鲜水果最好是，必要时能够调节糖度，放糖20%~25%为宜。

　　?3.酿水果酒宜用老冰糖，由于清甜味较正宗，不容易起酸。

　　4.全部密封性器皿，尽量去除水蒸气及闭紧，共存放到太阳没法直晒的阴凉的地方。

　　?5.酿水果酒时，需应用酒精含量高过35%以上的酒，含在新鲜水果中的水果汁非常容易被侵泡出去，上色性也很强。

　　草莓酒

　　面便是中酒的做法是如何的详细介绍，根据掌握以后坚信许多喜爱饮酒的盆友早已按耐不住要想试一试，并且我们亲力亲为也可以让我们感受到日常生活的快乐，尤其是许多工薪族在工作之余歇息的情况下能够开展制做一些食材，那样也可以非常好地释放出来工作上的工作压力，另外又能让我们感受到日常生活的快乐。