山楂果是归属于长命食品的类型之一，而在作用功效和营养成分上，山楂果中带有的成份也会协助大家合理的提高睡眠质量和预防动脉硬化出現的功效，因而，在对山楂果开展食物的制做上，大部分人喜爱将山楂果制成山楂果苹果酱，便于可以长期置放和开展服用，那麼，山楂果果酱的做法有什么呢?

　　山楂果带有酒石酸、柠檬酸钠、皂甙、葡萄糖，维C、维生素b2，尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类化合物、多糖类等营养元素，在其中维C的成分在新鲜水果中仅次大枣和弥猴桃;胡罗卜素和钙的成分也很高。因而老人常吃山楂产品能提高胃口，提高睡眠质量，维持骨和血中钙的稳定，防止主动脉粥样硬化，让人益寿延年，故山楂果被大家视作“长命食品”。

　　山楂果苹果酱

　　主辅材：山楂果500克、老冰糖适当、白米醋少量

　　山楂果果酱的做法

　　1、山楂果泡进冷水里，加一勺子苏打侵泡3分鐘，随后细心清洗，那样能够合理除去化肥，咱以防万一

　　2、把山楂果一个个割开

　　3、割开之后用水果刀挖掉正中间的籽，切去两边的黑蒂

　　4、放进搅拌器粉碎，我发现了山楂果很会出胶原纤维，喊着就变的粘乎乎的

　　5、锅中放进跟山楂果1：1的水，放进少量白米醋，那样能够避免维他命外流

　　6、放进适当老冰糖，还可以用白砂糖，放的量能够依照自身的爱好调整，因此一开始不必过多

　　7、上边的流程做了之后剩余便是开文火不断的炒了，炒的变的很粘稠，水份锅糊就可以趁着热盛入干净干躁的玻璃瓶子，盖上外盖反放，那样能够把玻璃瓶里边变为真空泵情况，提升冷藏時间。

　　针对喜爱吃山楂苹果酱的人而言，其在亲自制做山楂果苹果酱的情况下，是能够依照文章内容上述的详尽流程来提前准备原材料和开展制做的，而原文中上述的七大流程，便是大家在山楂果苹果酱的制作过程中能够参照的，需要提示大家的是，山楂果苹果酱在制做进行后，还要留意尽快的服用，防止其出現霉变的状况。