它是很多人喜爱的一种特色美食，肉能够制做许多，各种各样的特色美食，不论是炒着吃，煮着吃，還是蒸着吃都十分的钟爱，那麼针对钟爱吃荤的小伙伴们来一起掌握下边的文章内容辣椒炒肉丝的作法，来为大伙儿介绍一下。

　　辣椒200克上下，精生猪肉80-100克，姜少量，生抽，木薯淀粉，

　　1.辣椒，生猪肉均切条，生猪肉切条后加少量生抽木薯淀粉翻拌。

　　2.开枪，加点油少量，放进姜片（一点就可以了），待油较热，将丝袜高跟鞋放进，烧至有点橙黄色抡起，自然要放盐少量。

　　3.再加点油少量，待热，将辣椒丝倒进锅中，放盐，煸炒，炒至7-8完善，将此前炒好的丝袜高跟鞋倒进。一起煸炒。

　　4.喜爱口重的可天赋加点味精这类，喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点，放点醋翻下就可以出锅了。

　　实际上，青椒炒肉是非常简易的一道菜，要是煮熟，盐放的适当就一定美味。盐的量能够在炒的全过程中自身持续试着来明确。

　　它是对于两人的量，一定能够做的非常好的！

　　辣椒肉丝的做法及做法详解特色菜及作用：家常菜食谱

　　青椒炒肉的制做原材料：

　　主要材料：生猪肉200克,辣椒100克,食盐4克,鸡精0.5克,生抽5克,水豆粉30克,酸菜鱼火锅35克,动物油75克。

　　辣椒肉丝的做法：

　　1、辣椒摘洗干净，切成约3mm粗的丝，清洗去籽。生猪肉切10公分长、3mm粗的二粗丝，放进碗内，放盐、水豆粉翻拌。

　　2、盐、生抽、鸡精、水豆粉、酸菜鱼火锅配成料汁。辣椒下锅加适当油、盐炒至断生盛盘。

　　3、炒菜锅置灶火上，加点油烧至六成热，下丝袜高跟鞋炒散籽，放青椒炒匀，烹入料汁，煸炒两下出锅摆盘即成。

　　特性：颜色美观大方，质嫩味美。

　　根据以上的详细介绍我们掌握来到，辣椒炒肉丝的作法，味儿不奋发向上的好，并且也遭受了众多年轻朋友们的热烈欢迎，一道美味可口的辣椒炒肉丝大伙儿赶紧来试着吧。