乌骨鸡肉质地美味备受当代大家的钟爱，乌骨鸡能够 入菜，以乌骨鸡主导原材料作出的菜式十分爽口肉质地软嫩，十分让人回味无穷，而乌骨鸡的滋补养生实际效果也很好，能够 改进一些女性贫血和增加抵抗力的作用，而乌骨鸡桂圆红枣党参汤便是一道十分滋补养生的滋补汤，下边让我们一起来学习培训一下这道汤做法。

　　党参枸杞红枣乌鸡汤

　　党参枸杞红枣乌鸡汤的原材料：乌骨鸡1只、党参20克、枸杞子10克、大枣6个、冷水10碗、姜片2片。

　　党参枸杞红枣乌鸡汤的的作法：

　　1、乌骨鸡清除干净后，斩成大物件；  

　　2、红枣去核；党参清理后切割成小段，枸杞子清理干净；  

　　3、所有原材料放入火锅，火灾烧开，撇干净血沫，转温火煲2个钟头；  

　　4、加盐调料就可以。

　　党参的功效与作用

　　1、健脾养胃

　　肠胃之气不足， 可出現四肢困乏、短气困乏、食欲不佳、大便溏软等症。党参能提高肠胃作用而养血，可相互配合白术茯苓、薏苡仁、甘草、茯苓（五味异功散）或白术茯苓、淮山药、荷兰豆、伏苓、莲肉、 苡米、薏苡仁（参苓白术散）等同于用。

　　2、补气养血.

　　气血亏虚的症状（胸闷气短、懒倦、面白、舌淡、甚或实胖、脉沉细等），能用党参相互配合白术茯苓、薏苡仁、甘草、川芎、熟地、赤芍、羌活等同于用（如八珍汤）， 以达益气补血的功效。其次，先人工作经验觉得养血能够 推动补血补气，健脾胃能够 协助补血，因此 在医治血虚证时，也常适用党参养血、健脾胃而协助补血补气。据近现代试验证实本 品能根据肝脏刺激性提升血红蛋白和红细胞。近几年来常以本产品相互配合川芎、赤芍、生地黄、熟地等，医治各种各样贫血。

　　3、医治气虚咳嗽

　　肺为气之主， 肺虚则气没有主而产生短喘气促、語言乏力、咳声低弱、盗汗怕风、易重感冒、血痰无方等症。对气虚咳嗽常以本产品相互配合麦冬、五味子、黄芩、炮姜、贝母花、甘草等同于用。

　　总的来说就是乌骨鸡桂圆红枣党参汤的详尽做法及其党参的作用与功效，这道汤的制作过程十分的简单易学，并且也很省时省力，清补的实际效果十分的好，合适当代大家服用，喜好喝粥的小伙伴们何不试着一下这道乌骨鸡桂圆红枣党参汤，对人体有非常大的好处。