牛腱便是牛的身上有肥有瘦的地区,如同生猪肉中的五花肉是一样的,只不过是牛腱比五花肉多了个羊筋罢了的,它的营养成分是十分的丰富多彩的,并且吃起來超有味道的,我们要怎么样做出去的才会更为的美味,下边我们一起来学习培训一下有关牛腱煮罗布的实际做法吧。
方式 :1将牛腱清洗切割成块.姜片拍破
2.将牛腱放进开水中氽水,去白沫子.
3.炒菜锅加点油,油烧后,中文火添加火锅火锅底料炒出香味.
4.放进麻椒、八角、姜片、蒜头、干辣椒炒香.
5.锅内引入水,添加生抽、纯粮酒、牛腱烧开。(水以未过牛腱为标准).
6.将锅内滋补汤及食物悉数移进石锅内,添加生抽、鸡精粉、白砂糖及其山楂果翻拌。