箩卜汶牛腱,需要哪一些原材料及其调味品,一般非常少做饭的人,可能都不容易掌握吧,由于这种食材尽管说在日常生活中,都能够吃的到,可是真实说到去制做,可能非常少有些人有时间都没有留意他的方法,因而下边要为大伙儿来剖析介绍一下,箩卜牛腩的做法。
萝卜炖牛腩
原材料:牛腱,萝卜(总数为牛腱的一半或是三分之二,最好是不必一样多,由于会降低牛羊肉的香)。
调味品:盐,糖,生抽,生姜片一些,八角茴香,米酒,葱一点
作法: 1,先将牛腱洗静切为两厘米上下宽三厘米长的条,烧开水过一下。
2,上锅滚油,放进牛腱炒,加生抽上色调,直到炒成生抽匀称沾染牛腱,放水吞没牛腱。烧开后添加全部的调味品。