日常生活，我们年青人务必学好一些基本的家常菜的做法。今日，我也来教大伙儿一样清炒香菇青菜。大伙儿应当都很了解这家常小菜，并且坚信大伙儿品味到的口感都不尽相同。大家都知道，平菇归属于真菌类蔬菜水果，闻着有一种药香，实际上也是一味中草药材，含有营养元素，服用的好处许多 哦。

　　作法一：

　　1将蔬菜和平菇清洗。

　　2平菇切割成片状预留。

　　3将蔬菜叶茎处一切为二。

　　4热锅冷油进行爆香蒜片。

　　5将蔬菜梗入锅火灾快炒。

　　6添加平菇片稍炒，加入适当盐和小量白砂糖。

　　8添加蔬菜叶煸炒几下断生，加入小量鸡精。