太阳倾洒的中午岁月，在家里作出一杯花样拉花咖啡，另配上一份芝士蛋糕生日蛋糕，那么悠闲的英式下午茶岁月，怎么可以错过了。自然爱喝大量咖啡的你，当然也不必错过了拉花咖啡的作法。今日就跟大伙儿详细介绍几类拉花咖啡的作法。

　　作法一：

　　原材料

　　全自动义式全自动咖啡机1台，不锈钢板贴画杯1个，温度表1支，义式浓缩咖啡30㏄，全脂牛奶鲜牛奶190㏄

　　作法

　　1.以全自动义式全自动咖啡机提纯出30㏄的义式浓缩咖啡，倒进容积约220㏄的星巴克马克杯中，预留。

　　2.将全脂牛奶鲜牛奶倒进不�钢贴画杯里，插进全自动义事全自动咖啡机的蒸汽管，开启蒸汽加温至60-65度，关掉蒸汽，并剃除贴画杯上边不光滑的奶泡。

　　3.慢慢将做法2进行的奶泡从挨近做法1星巴克马克杯杯缘处慢慢倒进杯里。

　　4.待奶泡从正下方飘起来时，刚开始摇摆不定贴画杯，并一边向移位。

　　5.最终从拉出去的叶子正中间拉到杯缘处就可以。

　　作法二：原材料

　　雀巢咖啡100%醇现磨咖啡，雀巢咖啡纯奶，雀巢炼乳

　　作法

　　一、打奶泡。

　　方式1、用手动式打泡器将雀巢咖啡纯奶200ML弄成奶泡。

　　二、用开水化开雀巢咖啡100%醇品现磨咖啡。

　　三、制做拉花咖啡卡布奇诺cappuccino：

　　方式1、湿热一个较为深的水杯，先在里面添加热好的牛乳，再倒进雀巢咖啡醇品现磨咖啡，最终倒进奶泡。星巴克马克杯从下向上先后放进1/3鲜牛奶，1/3现磨咖啡，最上边1/3奶泡。

　　方式2、或是用勺子将奶泡放到现磨咖啡顶层，挤上炼奶。

　　奶泡制做：

　　1、将牛奶加热到60度上下（牛乳有热流出现）倒进打奶泡器，分量不必超出奶泡壶的1/2。

　　2、将外盖与过滤网盖上，迅速抽搐，将气体压进牛乳中，抽搐的情况下不需要压究竟，直到牛乳泡沫塑料漫至杯顶就可以。

　　小技巧

　　1、奶泡只有用雀巢咖啡纯奶制做，其他知名品牌的牛乳弄成的奶泡非常容易破乳或压根打不了奶泡。我雀巢咖啡全脂甜奶粉研发时，打奶泡越来越更非常容易，并且温度要是不超过70度就可以了，享受时也无需放糖。

　　2、牛乳分量不必超出奶泡壶的1/2，不然制做奶泡的情况下牛乳会由于澎涨而溢出来。

　　3、牛奶加热不能超出70度，不然牛乳中的蛋白质的功能会被毁坏。

　　4、外盖与过滤网不能立即加温。

　　5、迅速抽搐过滤网将气体压进牛乳中，抽搐的情况下不需要压究竟，由于是要将气体打进牛乳中，因此 要是在牛乳表层姿势就可以；频次都不需过多，缓缓的抽搐30~60次就可以。

　　6、。如制做冰咖啡中应用的冰奶泡则将牛乳制冷至5度下列，自然，不必冰过度而让牛乳结冻了。

　　学好拉花咖啡作法的你，便能够给自己的英式下午茶岁月加上了一份不一样的精彩的颜色。自己做的拉花咖啡的口味但是花多少钱都很难买到的。