油辣子是我们在平常的日常生活在烧菜的情况下常常应用的调味料，尤其是喜爱吃辣椒的小伙伴们，在做菜的情况下放点油辣子是可以让自身的胃口暴增的。我们一般用的油辣子全是在商场里边买的现有的，实际上真实美味的油辣子能够根据自身亲身的调配做出去的，下边我们就给大伙儿介绍一下如何自制辣椒油的方式 。

　　方式

　　材料准备

　　干辣椒粉100克(最好是采用较为粗的那类)、芝麻10克、植物油400克、八角茴香3颗。极好的辣椒面，白胡椒粉，五香粉，白芝麻，盐，混和后放进一个不害怕烫的器皿里。

　　制做

　　1.将辣椒粉和些芝麻倒进到一个耐高温的器皿中，因为辣椒粉遇热会烧开，因此 器皿要充足大。

　　2.锅中倒进适当油，冷油时放进几颗八角茴香。

　　3.待油烧至9成热(起烟)时，熄火，捞起来八角茴香。

　　4.待油稍凉时候次倒进辣椒粉中，搅拌，凉后就可以应用。剩下的红油辣椒能够装罐应用。

　　辣椒功效

　　1.服用朝天椒，能提升食量，提高精力，改进畏冷、冻伤、血管性头痛等病症;2. 朝天椒带有一种物殊物质，能加快基础代谢，推动雄性荷尔蒙，健康保健皮肤;

　　3. 含有维他命C，能够控制心脏病及冠脉硬底化，减少胆固醇;

　　4. 带有较多抗氧化性物质，可防止癌症以及他慢性疾病;

　　5. 能够使呼吸系统通畅，用于治咳嗽、发烧感冒;

　　6. 朝天椒还能杀抑胃腹腔的裂头蚴。

　　以上自制辣椒油的方式 大伙儿有没有学好呢?实际上作法是非常简单的，要是我们在制做的情况下把所需要的食物做好准备，依照上边的方式 开展制做，美味可口的油辣子就是这样制成了，朝天椒尽管不建议多吃，可是适当的吃点是对我们的人体是有非常好的协助的，可以让我们散寒而且身体排毒。