因为肉质细嫩有嚼劲，鹅肉一直以来都被做为是一道佳肴而出现在餐桌上。大部分都喜欢吃鹅肉，一是因为鹅肉不像是鸡鸭鱼肉那么常见于市场上，二是因为鹅肉中含有大量的营养价值可以提供给人体。但是，也有一部分人是不适合吃鹅肉的。只有在日常生活中正确健康饮食，才能规避一些疾病的发生。那么，什么人不适合吃鹅肉呢?

　　1、喜欢上火的人最好不要吃鹅肉

　　鹅肉对于身体比较虚，营养不良，气血不足的人来说是一个补气血的圣品，但是对于身体本就火大，且极其容易上火的人来说鹅肉不见得是适合食用的。因此，喜欢上火的人最好是不要食用鹅肉，会对身体造成不良影响。

　　2、长有皮肤疮毒的人不适合吃鹅肉

　　如果本身皮肤就长有疮毒的人是不适合吃鹅肉的，如果食用鹅肉，会造成疮毒加重的现象。因为引起疮毒的原因之一就是身体燥火不下，如果这个时候再食用鹅肉，无异于是雪上加霜，让患者原本的病情更加严重。

　　3、血压高的患者不适合吃鹅肉

　　从某种程度上来说，鹅肉有一定的升血压的作用。对于血压较低，或者是正常来说，平时吃一点鹅肉是有帮助或者无伤大雅的，但是对于本身血压就高的患者来说，吃鹅肉会导致血压上升，对身体健康来说影响是十分大的。

　　4、身上瘙痒症十分严重的患者最好不要吃鹅肉

　　鹅肉在民间也被俗称为发物，一般患有瘙痒症，或者有新伤口的患者都是不适合吃鹅肉的。有新伤口的患者吃鹅肉会加速伤口的腐烂速度。而患有瘙痒症的患者食用鹅肉以后会造成身上的瘙痒情况加重。

　　显而易见，以上所说的四种人群都是不适合吃鹅肉的。而相反，对于身体比较虚弱的人来说，可以适当的多吃一点鹅肉，因为对于这类人群来说，鹅肉有大补的功效。