随着益生菌的功效得到了各国科学家和消费者的认同和青睐，益生菌产品走进了越来越多人的日常补充食品列表中,但是由于对益生菌的科普缺乏，很多人在服用益生菌时缺乏基本知识，未能达到最好的效果，甚至适得其反。那么，益生菌什么时候吃最好？益生菌应该怎么吃？下面7点帮您理清

　　1. 益生菌应避开胃酸分泌高峰

　　进入胃中的食物可消耗大部分的胃酸，饭后胃酸浓度降低，更有利于让大部分益生菌活着到达肠道。否则，即使是耐酸耐胆盐的益生菌，也难免会受到一些损失。饭前1小时或饭后20分钟服用，都可以避开胃酸分泌的高峰。

　　需要注意的是，如果益生菌产品本身有注明服用时间，还是需要按照产品标注的来。比如，元生益幽针对其含有的具体成分，将服用时间精确化。其包装上有注明：早餐前半小时服用红条，晚餐后2小时服用黑条，是最好的服用时间。

　　2. 益生菌服用温度要低于37℃

　　服用益生菌时，千万不要加热。如果是粉剂的益生菌，可以冲入常温水，也可以直接倒入口中，再用常温水喝下。为了保持菌群的活性和浓度，建议冲调的水量不要超过80ml。且如果已经冲泡了，需要在半小时内服用完。

　　3. 在抗生素后2-4小时再服用

　　因为抗生素不仅会杀死有害菌，也会杀死有益菌。所以益生菌与抗生素同时服用，可以减少抗生素所导致的肠道菌群紊乱的问题。不过，如果吃益生菌的同时在使用抗生素，需要注意的是，在服用抗生素2-4小时后再服用益生菌，将时间错开。

　　再以元生益幽为例，因为其产品针对的是幽门螺杆菌感染人群，许多用户会将元生益幽与四联、三联抗生素一起服用。此时应特别注意两者的服用时间差问题。

　　4. 坚持服用10天以上

　　益生菌一般坚持服用10天以上会有效果。服用益生菌的初期，肠道菌群处于不平衡的状态，太小的改变不会有很明显的效果。坚持一段时间后，当肠道的菌群被调节到恢复平衡的时候，再酌情减量，效果更好。据北大出版的《益生菌人类健康的使者》一书中描述，服用1-4周为竞争期，即益生菌开始与有害菌搏斗；4-8周为缓解期，即益生菌在竞争中开始占到上风；8-12周为巩固期，对于肠道菌群严重失衡的人，应至少服用到巩固期；12周以上为稳定期，专家建议服用益生菌12周后，将益生菌的摄入量减半，来巩固疗效。

　　5. 一开始服用需要注意赫氏消亡反应

　　有些人在服用初期，会发生赫氏消亡反应。也就是刚刚开始服用益生菌，会出现原本病情加重（如腹痛、多气、腹泻加重）的情况，持续几天后好转。

　　为什么会发生赫氏消亡反应？这是因为新补充的益生菌正在和肠道中原有的有害菌战斗，有害菌为了抵御益生菌的进攻，释放了大量毒素和代谢物，从而产生了上述情况。

　　80%的健康人都不会发生赫氏消亡反应，这个反应多发生在肠道菌群已经失调的人身上。如果发生了赫氏消亡反应，也正说明益生菌正在起作用。

　　6. 建议和益生元一起服用

　　益生元可以为肠道益生菌提供能量，促进益生菌的迅速增殖。研究发现，益生元可以增殖益生菌10-100倍，所以益生菌和益生元一起服用，效果更好。

　　7. 婴幼儿服用益生菌需要特别注意

　　家长给幼儿服用益生菌时，需要特别注意甄别是否是婴幼儿允许服用的益生菌菌种、菌株。有一些益生菌中会添加甜味剂、着色剂、香精等成分，也不适合婴幼儿长期服用。

　　另外，益生菌的咀嚼片、胶囊等产品，不适合3岁以下的儿童食用，以免发生危险。1岁以下的婴儿，由于肠胃发育尚未完善，不宜通过食用干酪、酸奶、益生菌饮料等方式来补充益生菌。