鲜面条是北方地区知名的一种食材，现如今在中国各省都是有鲜面条的身影，大家针对鲜面条的钟爱水平十分高，可以说大家的饮食结构里边基本上是离不了鲜面条的，由此可见鲜面条早已深得人心了，而鲜面条的精粹基本上在汤里边，很多人 都是有吃了鲜面条喝面条汤的习惯性，可是有些人担忧面条汤对身心健康不好，那麼，面条汤能喝吗？

　　大家习惯性每一次吃了饺子和面条后，再喝些煮过面点的汤，说成“原汤化原食”，有利于消化。这类叫法有没有科学研究大道理？

　　“原汤化原食”这话，是在我国人民大众从社会实践中小结出去的珍贵工作经验，是合乎科学研究大道理的。在保持身体健康的维他命中，有些是能够 溶解水的，如维生素b21、B2、C。包水饺常用的小麦面粉中带有较多维生素b21和B2，水饺馅蔬菜，在其中还带有维他命C。那样，煮饺子或鲜面条的汤里，就会有许多 维生素b21、B2、C。