浙江省嘉兴市的特色小吃可能许多 大家都并不是那麼清晰，但要是是提及马蹄酥，大伙儿应当全是非常了解，它是十分知名的一种特色美食，吃起來会觉得到表皮十分的松脆，并且內部也是很绵软，吃起來也是会觉得到甘甜，此外干菜桃酥也是一种十分普遍的特色小吃，这类特色美食吃起來会觉得到独特的口味。

　　丽水市干菜桃酥

　　浙江省金华市小点心。系用小麦面粉、芥菜疙瘩干菜、肥膘肉、白芝麻、麦芽糖等做成生胚，经长期烤制而成。它包囊干菜饺子馅心，圆若瓶口，形近蟹壳，双面金黄色，布满白芝麻，左右十几层，各层薄如纸，一咬即酥成粉末状，脆香酥脆，具备独特口味。

　　马蹄酥

　　浙江小吃。因状如马蹄子，故称。它以皮脆优柔寡断、美味可口为特性。

　　浦江麦饼是浙江省本地的传统式饮食搭配，美味可口。以往一般只在元宵节、中秋佳节等传统式的传统节日才吃。那时候每家每户对话框飞出诱惑的味儿，煞是一道风景。

　　过去纯手工制作的麦饼，绝大多数是水豆腐加香辛料，外吐司面包的是薄薄小麦面粉皮，以便不沾锅，一般 “揩”了点油，看起来“油光可鉴”，代表阖家团圆幸福快乐。现如今，追随消費潮流化的时尚潮流，麦饼的制做“加工工艺”已慢慢独特，小麦子饼乃至还添加了过去所忽视了的生鸡蛋这些饺子馅儿。

　　有油葱、萝卜条、糖酷等陷料，以葱油酥饼最火爆。系油酥饼面抹动物油葱花油泥作饼，涂麦芽糖，沾白芝麻，烤出.呈蟹壳淡黄色，松脆咸香。已有近80年制做历史时间。

　　浙江小吃，是依据各地区的具体标准，造就自身各式各样的特色小吃小点心。在杭嘉湖和宁绍地域，出产水稻、豆类食品，以各种各样米、豆类食品烹制原材料作主要材料为多，注重甜、糯、松、滑口味。江南丘陵山区地带，主产区麦类和粗粮，为此为主要材料，制做的小点心以咸、香、松、脆为特点。沿海城市则以海鲜小吃渐长。